Este sărac în calorii și conține mere delicioase, direct din grădină. Dacă ați avut și o recoltă bogată anul acesta și nu vă mai puteți descurca, această rețetă vă poate salva. Dacă utilizați mere mai acide, adăugați mai mult zahăr. În schimb, dacă folosești mere mai dulci, poți da mai puțin zahăr. Vă va plăcea această budincă, deoarece are o consistență fină și o aromă excelentă.
Noi vom avea nevoie:
200 de grame de mere
1 albus de ou
100 de grame de zahăr
8 grame de gelatină
60-80 ml de lapte sau apă (sau nucă de cocos sau alt lapte vegetal pentru o versiune mai sănătoasă)
Abordare:
Spălăm merele, le curățăm, le curățăm și le tăiem în bucăți mai mici. Puneți-le pe o foaie de copt și coaceți timp de aproximativ 15-20 de minute la 180 de grade. În timp ce merele sunt coapte, pregătiți gelatina în modul obișnuit. Merele coapte le amestecăm într-un terci și când se răcesc, adăugăm alb și zahăr cu vanilie. Se amestecă până se formează un amestec omogen. Apoi adăugați gelatină și amestecați constant. Se toarnă budinca gata în căni și se lasă să se solidifice bine în frigider. Poftă bună.
- Budinca de chia de vanilie cu căpșuni Zuzana Líšková - Sfaturi nutriționale
- TEST Budinca de avocado cu cacao - reteta
- Vanilie; budincă cu glazură de zmeură Rețetă - Tefal
- Udovít Winter nu numai că l-a făcut celebru pe Piešťany El a creat și o budincă care a salvat viețile copiilor - Bine
- Zahăr vanilat BIO 8g Amylon - Biosujo