Ai auzit de bulgur? Cunoașteți mâncarea sănătoasă de grâu și obțineți inspirație pentru rețete bulgur direct în articol. Vă aducem 3 sfaturi pentru rețete sănătoase și gustoase din bulgur și sfaturi despre cum să îl preparați corect. Îmbogățiți-vă dieta cu ceva nou.

Încerci să experimentezi o dietă sănătoasă? Descoperiți încă bunătăți noi și noi? Bulgur - delicatete rapida si sanatoasa, care ca atașament la tot ce ar trebui să încerci cu siguranță! Vă aducem sfaturi despre feluri de mâncare delicioase și trucuri despre cum să preparați corect bulgurul și ce să combinați cu acesta. Inspirați-vă și adăugați mai multe alimente în dieta dvs. Puteți cumpăra Bulgur în fiecare mâncare bună, mai ales într-o dietă sănătoasă, cum ar fi BioCare.sk.

Ce este un bulgur și de ce îl mănânci?

Bulgur este fabricat din grâu și conține gluten, celiacilor nu le va plăcea. Este grâu spart pre-gătit, care este potrivit ca garnitură sau ca parte a diferitelor feluri de mâncare. Bulgur ortografiat are cea mai mare valoare nutritivă și este cel mai sănătos dintre bulgari.

Bulgur conține multe substanțe benefice pentru organism și este ușor de digerat. Are un conținut mai mare de vitamine și minerale decât alte suplimente similare. Există o vitamină în Bulgaria B1, B2, B3, B6 și B9, vitamina C, vitamina E și minerale precum calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu, sodiu sau zinc. Mergi după o dietă sănătoasă sau dietă vara? Pe lângă bulgur, încercați rețete sănătoase și ușoare de smoothie!

Rețete bulgur sănătoase și gustoase

Bulgur este un atașament cu o pregătire foarte ușoară și rapidă. Combinați-l cu legume și carne și pe lângă o garnitură gustoasă, veți primi și multe vitamine și minerale în corpul dumneavoastră.

Bulgur cu legume

Prima rețetă pe care am ales-o pentru dvs. este un preparat vegan plin de ingrediente sănătoase și bune. Puteți schimba legumele și condimentele după gust.

trei

Ingrediente

  • 4 linguri de ulei de măsline
  • 2 cepe
  • 1 bucată de dovlecei
  • 1 bucată de piper
  • 2 bucăți de morcov
  • 200 g roșii cherry
  • 1/2 cană bulguru
  • 3 căței de usturoi
  • 3 căni de apă
  • coriandru proaspăt
  • sare, piper negru

Abordare

  1. Încălziți uleiul într-o tigaie adâncă și prăjiți ceapa tocată mărunt până devine aurie. Apoi adăugați usturoiul zdrobit.
  2. Tăiați celelalte legume, cu excepția roșiilor, în cuburi mici și puneți-le într-o tigaie. Împreună cu ceapă și usturoi, fierbeți până se înmoaie.
  3. În cele din urmă, adăugați roșii cherry întregi în tigaie și prăjiți.
  4. Se toarnă bulgurul în tigaie și se toarnă apă peste el.
  5. Se fierbe bulgurul și legumele timp de aproximativ 15 minute până se înmoaie. În cele din urmă, adăugați condimentele și o mână de coriandru proaspăt.

Bulgur cu pui

Veți dori rapid o rețetă de bulgur cu pui! Este foarte ușor și rapid. Am ales pui curry. Bulgur este o alternativă excelentă și sănătoasă la garniturile precum orezul, pastele etc.

Ingrediente

  • 30 g unt
  • 500 g piept de pui tăiat în tăiței
  • 1 bucată de ceapă
  • 2 lingurite curcuma
  • 2 lingurite curry
  • 1/2 cană bulguru
  • 300 g roșii cubulețe
  • 3 căței de usturoi
  • 3 căni de apă
  • 1 buc conopidă
  • 1 cutie de naut
  • 1 iaurt alb
  • sare, piper negru

Abordare

  1. Prajiti taiteii de pui in unt pana se rumenesc usor (aproximativ 5 minute).
  2. Puneți tăiței din tigaie pe o farfurie și adăugați sare și piper negru.
  3. Ceapa și usturoiul tocate mărunt se prăjesc pe restul de unt într-o tigaie.
  4. Se adaugă curry, turmeric, bulgur, roșii și trandafiri de conopidă și se toarnă apă peste el.
  5. Aduceți la fierbere și fierbeți timp de aproximativ 15 minute sub capac.
  6. În cele din urmă, adăugați carnea, iaurtul și nautul. Duste pentru încă 10 minute.

Pregătirea Bulgur - ușor și rapid

Pregătirea bulgurului este cea mai potrivită cu prepararea orezului. Puteți face exact același lucru cu bulgur. Cu toate acestea, există încă mai multe modalități de pregătire. Puteți cumpăra deja Bulgur în majoritatea magazinelor alimentare. Comandați la o reducere prin Tipli într-unul din magazinele BIO.

Bulgur fără tratament termic

Această metodă de preparare este cea mai bună atunci când doriți să le păstrați pe toate în bulgur substanțe valoroase A vitamine. Lasă bulgurul să se umfle în aproximativ de trei ori apa sau cel puțin o ora.

Bulgur inundat cu apă fierbinte

Această procedură este aceeași ca și în tipul de preparare anterior, dar veți turna bulgur aici apa fierbinte. Echipa pregătirea acestuia se va accelera iar bulgurul se umflă mai repede.

Bulgur fiert

Vrei să gătești bulgur clasic? Procedați ca și cum ați fi gătit orez. Apă Bulgur de două ori pana cand de trei ori apa, gustați și gătiți aproximativ 10-15 minute.

SFAT: Încercați bulgureto!

Bulgur este un excelent substitut pentru orez. De asemenea, puteți găti un risotto delicios sau un bulgureto. Îți ajunge să te pregătești supa de legume, în care gătești bulgurul, ciuperci și legume. Urmați aceeași procedură ca și pentru prepararea unui risotto clasic. Și bineînțeles bulgur, pe care îl puteți cumpăra într-unul din magazinele BIO.