ciorba de vacuta
Ce să gătești și cum să întărești sistemul imunitar? Răspunsul este cu siguranță un bulion de carne și oase cu un pic de ardei iute.
De ce veți avea nevoie pentru 4 porții:
- 300 g carne de vită pentru supă
- 2 oase ascuțite
- 200 g morcovi
- 100 g patrunjel
- 100 g țelină
- 80 g de ceapă
- 10 g ghimbir proaspăt
- sare de mare
- condimente (piper negru integral, ienupăr, piper proaspăt, nucșoară)
- ou de patrunjel dupa gust
Pregătire:
Puneți carne de vită, țepi, ghimbir, sare și condimente într-o oală cu apă rece, aduceți la fierbere și reduceți focul. După 1,5 ore, adăugați legumele curățate. Se fierbe încă 1 până la 1,5 ore la temperatură scăzută. Serviți bulionul de vită cu legume și carne gătită și pătrunjel proaspăt.
Persoanele care au citit acest articol sunt, de asemenea, interesate de:
Cremă de pătrunjel-fenicul
Pătrunjelul și feniculul formează perechea perfectă. Cel puțin așa se ocupă de această supă parfumată și delicioasă.
Supa de dovlecei cu spanac
O combinație interesantă și gustoasă. O încerci?
Supă cremă de hokaido cu ghimbir
Hokaido este un dovleac foarte gustos și sănătos, care este, de asemenea, preparat cu o piele.
Autorul articolului
Cum să gătești Zdravie.sk
Cum să gătești sănătatea - un blog care te va ajuta să te simți mai bine, să arăți mai bine, să ai mai bine. Veți găsi o mulțime de subiecte interesante despre nutriție, exerciții fizice, relaxare și somn, rețete și informații despre suplimente. Sfaturi pentru sănătatea și vitalitatea ta.