pentru

Vă grăbiți și nu știți ce să vă pregătiți rapid familia pentru prânz sau cină? În acest caz, ajungeți la paste care plac aproape tuturor și care se vor hrăni bine. Din consumabilele pe care le aveți în mod normal în frigider sau cămară, puteți evoca mâncare gustoasă în câteva minute. Depinde de dvs. ce pregătire alegeți. Rece sau fierbinte - pastele sunt garantate pentru a nu vă dezamăgi.

Avantajul incontestabil al preparatelor din paste este că nu trebuie să urmați cu strictețe instrucțiunile. Puteți combina ingredientele individuale în funcție de gustul dvs. și de ceea ce vă place cel mai mult. În plus, ambele variante vă vor rezista fără probleme până a doua zi. De exemplu, puteți lua salată rece de paste pentru a lucra ca un prânz rapid, fără a fi nevoie de un cuptor cu microunde.

Pastele la cuptor

  • 1 pachet de paste - potrivite sunt fussilli (fusuri), penne, farfalle și macaroane
  • 1 por mic sau ceapa delicata
  • 2-3 căței de usturoi (dacă ți-e frică de respirația urât mirositoare la locul de muncă, nu trebuie să folosești)
  • o cutie de porumb și ciuperci
  • 200g sunca - taiata in fasii mai mici
  • 200g emmental - ras aproximativ
  • 2 galbenusuri de ou
  • smântână de gătit
  • sare, piper negru măcinat, busuioc
  • lingura de ulei

Cum să o facă: Gatiti pastele intr-o oala mare astfel incat sa ramana usor mai greu. În timpul pregătirii lor, pregătim amestecul necesar. Tăiați prazul (ceapa) în roți și prăjiți-l în ulei. Adăugați șuncă feliată împreună cu ciuperci și fierbeți scurt. Se toarnă amestecul fierbinte peste pastele scurse și se adaugă restul ingredientelor - porumb, emmental ras, sare, condimente și usturoi zdrobit după gust. Se amestecă totul bine și se transferă într-un vas de copt mare. Bateți gălbenușurile cu un tel în smântână și turnați peste paste. Acoperiți cu un capac sau folie și coaceți la 200 ° C timp de aproximativ 20 de minute. Chiar înainte de final, putem presăra blatul pastelor cu brânză pentru a crea o crustă coaptă. În acest caz, nu mai acoperim pastele.

salata de paste

  • 1 pachet de paste - ideal fusurat
  • 1 ceapă delicioasă tăiată în inele mici
  • Castraveți acri (cantitate după gust) - răzuit aproximativ ca Emmental
  • 200g sunca - taiata in fasii mai mici
  • 200g emmental - ras aproximativ
  • 1 cutie de porumb
  • 1 ou fiert tare
  • 1 sos tartru
  • sare, piper negru măcinat, busuioc

Tip: Dacă sunteți îngrijorat de prea multe calorii, puteți înlocui o parte din sosul tartru cu iaurt alb.

Mod de preparare: Gatiti pastele usor, turnati peste ele apa rece de doua ori pentru a le racori si strecurati-le. Puneți-le într-un castron mare și adăugați treptat toate ingredientele rămase - ceapă, castravete, șuncă, Emmental, porumb, ou, sos tartru, sare și condimente după cum este necesar (dacă nu ne place niciunul dintre ingrediente, omiteți-l). Amestecă totul bine și putem servi imediat. După scoaterea din frigider, această salată ar trebui să stea o vreme la temperatura camerei, astfel încât să nu fie prea rece. Poftă bună!