Cafeaua adevărată este considerată a fi una care conține cofeină. Este o băutură care ne poate pune pe picioare. Prin urmare, este mai puțin de înțeles ce este cofeina. Cu toate acestea, chiar și această cafea are farmecul ei și este ceva special! Dar este mai bine?

Pentru mulți, cafeaua este o băutură care le permite să se relaxeze. Sau se bazează pe el pentru a le da energie. În acest caz, cafeaua decofeinizată poate fi considerată complet inutilă. Pe de o parte, femeile aflate în sarcină pot ajunge la acestea sau reprezintă o alternativă mai potrivită pentru cei care sunt sensibili la cofeină, așa cum se menționează pe womenshealthmag.com. Dar ce-i cu ceilalți? Care este diferența dintre cafeaua cu cofeină și cafeaua decofeinizată?

Substanțe benefice în cafea

Indiferent de tipul de cafea, absolut toate, inclusiv decofeinizate, conțin cantități mai mari de polifenoli. Aceștia sunt antioxidanți cu efecte antiinflamatorii. De asemenea reduce riscul apariției mai multor boli, inclusiv diabet și cancer. În plus, aceste substanțe servesc drept combustibil pentru bacteriile benefice din intestin. Deci, consumul de polifenoli în cafea, ceai, fructe și legume promovează o minte și un corp sănătos prin crearea unui mediu intestinal sănătos.

Cafeaua decofeinizată, spre deosebire de cofeina clasică, a fost eliminată. Totuși, acest lucru nu înseamnă că nu îl veți găsi deloc! Depinde de tipul de cafea, dar de obicei conținutul de cofeină este cuprins între 3 și 4 miligrame per cană de lichior negru.

Cafeaua clasică se face prin prăjirea și măcinarea boabelor de cafea. Același lucru este valabil și în cazul lipsei de cofeină, urmat de alte proceduri de eliminare a cofeinei. Este fie filtrat printr-un filtru de carbon, dioxid de carbon lichid sau clorometan sau acetat de etil. Cu toate acestea, încă nu este clar că cafeaua decofeinizată este mai sănătoasă decât cofeina.

bună

Chiar și cel decofeinizat conține polifenoli, promovează sănătatea, ceea ce înseamnă că îndepărtarea cafelei nu afectează compoziția băuturii. S-a dovedit ca ambele forme de cafea reduc riscul apariției diabetului de tip 2, a bolii Parkinson, a bolii Alzheimer, a cancerului de sân, a prostatei și a ficatului.

Probleme de sănătate datorate cofeinei

Cafeaua decofeinizată este excelentă mai ales pentru femeile însărcinate și care alăptează și pentru cei care sunt sensibili la cofeină sau au o afecțiune care nu le permite să se răsfețe cu cafeaua clasică cu cofeină. Cofeina poate provoca probleme de sănătate neplăcute la unii, inclusiv nervozitate și anxietate, deci, în acest caz, cea fără cofeină este mai bună. Feriți-vă de persoanele sensibile, la care cafeaua ar putea provoca iritarea stomacului. Cafeaua cu cofeină ar putea provoca, de asemenea, greață și reflux.

Nu există un răspuns clar la întrebarea care este cafeaua mai bună. Este individual, preferințele personale vor decide și ele și, de asemenea, dacă cafeaua clasică nu vă provoacă probleme de sănătate și cum vă simțiți după ce ați consumat-o.

Alegeți un tip de cafea de calitate

Dacă vrei să bei cafea care este bună pentru sănătatea ta, merită să pariezi pe tipurile organice. Legat de tipurile de cafea sunt cultivate fără utilizarea substanțelor chimice, resp. pesticide. Acesta este un mare plus, deoarece cafeaua clasică care conține substanțe chimice ar putea afecta în cele din urmă sănătatea consumatorului dacă îl bea mult timp și în mod regulat.

Nu uita asta Cafeaua nu include cantități mari de zahăr, sirop, frișcă sau smântână, care slăbesc efectul substanțelor benefice din cafea. Puteți adăuga un vârf de scorțișoară sau cacao de calitate, care nu va strica nimic.