- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
Calciul - de ce să-l mănânci? Calciul în alimente ...
Dar ce răspuns îmi vine în minte dacă pun întrebarea „De ce este important calciu pentru organism?” Cei mai mulți dintre voi vor veni automat cu răspunsul: „Ei bine, calciul este pe oase și pe dinți”. Acest lucru nu ar fi adevărat, dar calciul îndeplinește, de asemenea, multe funcții mai importante în organism, despre care este posibil să nu fi auzit până acum.
Prin urmare, în orice caz, nu merită să-i subestimăm aportul suficient și să așteptăm dacă, de exemplu, ați fost deja diagnosticat cu osteoporoză. Știi cât ar trebui să mănânci? Dimpotrivă, cât de mult calciu vă poate dăuna? Și știi ce alimente conțin calciu? Să fim bine.
Funcția de calciu
Calciul are zeci de funcții în organism, fie ca element unic, fie în combinație cu alte minerale. Calciul (Ca) este un mineral care este elementul de bază pentru toate celulele. Este pur și simplu indispensabil pentru corp. Organismul trebuie să aibă calciu în mod constant, pentru o bună funcționare. Dacă nu mănânci suficient în dieta ta, respectiv. corpului său îi lipsește, așa că îl „ia” apoi din oase. Care pe termen lung poate duce la osteoporoză. Funcțiile de bază ale calciului (calciu) includ:
- Dezvoltarea sănătoasă a oaselor, dinților și mușchilor
- Prevenirea osteoporozei
- Scade tensiunea arterială crescută
- Este important pentru sistemul nervos
- Previne depresia, oboseala, ajută la suprimarea stresului
- Prevenirea împotriva cancerului de colon
- Prevenirea împotriva calculilor biliari și a pietrelor la rinichi
- Sprijină digestia
- Are un efect pozitiv asupra stării pielii
Lipsa de calciu (calciu) cauzează
Este logic ca atunci când calciul este important pentru funcțiile de mai sus ale corpului, deficiența acestuia va provoca contrariul. Dar numirea lor cu siguranță nu va strica. Deficitul de calciu cauzează:
- Subțierea oaselor (osteoporoză)
- Creșterea cariilor dentare și a smalțului dinților
- Insomnie
- Depresie
- Oboseală, stare de rău
- Întărirea navei
- Risc de boli cardiovasculare
Sursă de calciu - conținut de calciu în alimente
Calciul se găsește în multe alimente, așa că dacă mănânci cel puțin puțin sănătos, nu ar trebui să ai o problemă mai mare cu deficiența de calciu. Cu toate acestea, vegetarienii și veganii ar trebui să fie atenți, deoarece calciul se găsește în mare parte în alimentele de origine animală.
Cele mai importante surse de calciu sunt laptele și produsele lactate (lapte, smântână, smântână dulce, iaurt, frișcă, brânză de vaci, brânză tare, tartinabilă, mucegăită, brânză de vaci). De asemenea, conține calciu: fulgi de ovăz, sardine, somon, soia, ouă, orez, pâine, chifle albe, Crăciun, leguminoase, mere, căpșuni, piersici, caise, struguri, cireșe, pere, prune, portocale, cartofi, roșii, ardei, hrean, ceapă, usturoi, colțișor, salată, ridiche, porumb, morcovi, nuci, alune, arahide, migdale, mărar, maghiran, cimbru, busuioc și bere.
Interesant: mâncare nr. 1, în ceea ce privește conținutul de calciu, este macul. Conține până la 1300 mg de calciu în 100 de grame
Mac - 1300 mg de calciu la 100g
Soia - 234 mg de calciu la 100g
Lapte - 120 mg de calciu la 100g
Făină, pâine, orez . conținut de calciu în alimente (100g)
| Pâine de grâu | 52 mg | Făină de grâu | 20 mg |
| Pâine cu zmeură | 23 mg | Graham rožok | 39 mg |
| Pâine cu cartofi | 18 mg | Fulgi de ovăz | 64 mg |
Fruct - conținut de calciu în alimente (100g)
| coacaze rosii | 31 mg | Caise | 15 mg |
| Banană | 8 mg | Mandarin | 44 mg |
| Piersică | 17 mg | Căpșune | 30 mg |
| Strugurii | 20 mg | portocale | 52 mg |
Legume - conținut de calciu în alimente (100g)
| Brocoli | 120 mg | Praz | 93 mg |
| Sfeclă | 28 mg | Un morcov | 46 mg |
| Kaleráb | 62 mg | Spanac | 110 mg |
| Mazăre | 30 mg | Cartofi | 19 mg |
| Kel | 155 mg | Țelină | 71 mg |
Leguminoase, semințe de mac, potr verde. - conținut de calciu (100g)
| Fasole | 122 mg | Năut | 117 mg |
| Mazăre | 70 mg | Soia | 234 mg |
| Lintea | 85 mg | mac | 1300 mg |
Carne, șuncă, ... - conținut de calciu în alimente (100g)
| Porc | 11 mg | Pește de mare | 33 mg |
| carne de curcan | 13 mg | Peste de apa dulce | 21 mg |
| Vită | 179 mg | Ouă | 60 mg |
| Carne de pui | 15 mg |
Lapte, produse lactate, ouă. - conținut de calciu (100 g)
| Kefir lapte acru | 122 mg | Frisca | 77 mg |
| Tot laptele | 115 mg | Brânză - Niva | 660 mg |
| Lapte semi-degresat | 120 mg | Brânză - Gouda | 720 mg |
| Lapte degresat | 100 mg | Syr - Eidam | 865 mg |
| Unt | 17 mg | Brânză - oaie | 217 mg |
| Bryndza | 650 mg | Brânză - învelită | 400 mg |
| Cremă | 103 mg | Brânză de vacă | 88 mg |
Fapt interesant: știți care are cel mai mare conținut de calciu? În timpul studenției noastre, am fost în contact cu ea zilnic. Da, este cretă. Cu toate acestea, nu vreau să vă spun să nu umpleți cu el calciul lipsă din corp.
Doza zilnică recomandată de calciu - calciu
Doza zilnică recomandată de calciu este cuprinsă între 1000 și 1500 mg pe zi. Deoarece organismul nu poate utiliza calciu până la 100% (utilizarea calciului este de aproximativ 20-45%), doza zilnică recomandată de calciu este individuală. De exemplu. fumatul, consumul de alcool, dieta nesănătoasă reduce capacitatea organismului de a utiliza calciu și, prin urmare, aportul acestuia ar trebui să fie mai mare. Dar, din nou, aportul ridicat de calciu este, de asemenea, dăunător. Totul este știință, dar este ușor de gestionat.
Faceți clic pentru a mări
Nu subestimați: din moment ce încercăm să ușurăm multe lucruri în viață, în absența calciului, mulți ajung adesea în mod arbitrar la suplimente (tablete) care conțin calciu. Dar dacă medicul dumneavoastră nu vă recomandă acest lucru și luați cantități excesive de calciu „pastilă” pentru o lungă perioadă de timp, acesta poate afecta buna funcționare a organismului, chiar și calciu în doze excesive vă poate dăuna chiar.
Care este cea mai bună soluție? Încercați să mâncați mai sănătos și nu va trebui să faceți față deficienței de calciu. La urma urmei, există suficient calciu, în special în alimentele sănătoase, deci de ce să nu-l folosiți în beneficiul corpului dumneavoastră?
Motto: "Fără calciu sau un pas, mă voi rupe când fac primul salt"