ROMA - Știi ce fructe de vară nu numai că sunt gustoase, suculente și potolește setea, ci ne face bine corpul și este un elixir de frumusețe care face pielea mai strălucitoare? Răspunsul la această întrebare a fost oferit de cotidianul italian Corriere della Sera, care se referă la oamenii de știință.

Este vorba despre piersici. Unul dintre cele mai importante avantaje este că ajută la o digestie bună. Acest lucru se datorează fibrei, deoarece piersica medie asigură aproape zece la sută din nevoile zilnice ale organismului. Ajută împotriva constipației, protejează sistemul digestiv și contribuie, de asemenea, la scăderea nivelului de zahăr din sânge. În plus, piersicile conțin probiotice necesare bacteriilor intestinale.

acest

Sunt o sursă de vitamine C și A

Sunt bogate în vitamina C (mai mult de 15% din aportul zilnic), care este esențială pentru creșterea și funcționarea multor celule imune, și vitamina A (zece la sută din aportul zilnic recomandat), care ajută membranele mucoase ale căilor respiratorii sistem pentru a forma o barieră de protecție împotriva germenilor. Datorită proprietăților naturale antibacteriene ale piersicilor, acest fruct este un aliat important al sistemului imunitar.

Sunt un elixir al tinereții și frumuseții, ajută și la vedere

Piersicile sunt alcătuite din peste 85% apă și reprezintă un adevărat elixir al tinereții pentru piele. Pe lângă faptul că conțin antioxidanți, acestea sunt bogate în beta caroten, care protejează pielea de efectele nocive ale soarelui și îi conferă strălucire. Conținutul de vitamina C, care contribuie la formarea colagenului, îmbunătățește elasticitatea pielii.

Printre multe alte proprietăți, vitamina A beneficiază și de vedere. Deficitul său duce la o boală cunoscută sub numele de xeroftalmie, uscarea conjunctivei și a corneei ochiului, care poate deteriora vederea și poate provoca orbire nocturnă. Luteina și zeaxantina din piersici ajută la protejarea retinei și pot reduce riscul degenerescenței masculine și al cataractei.

Acestea reduc riscul de cancer și obezitate

Piersicile pot reduce riscul de cancer. Un studiu a arătat că antioxidanții care conțin piersici inhibă creșterea și răspândirea celulelor maligne, în special a cancerului de sân.

Cercetări recente au arătat că substanțele bioactive conținute în piersici au proprietăți antiinflamatorii și acționează împotriva obezității. Au capacitatea de a regla nivelul zahărului din sânge și al insulinei. Acest lucru, împreună cu concentrația ridicată de fibre și apă, face din piersici un mijloc de a ține greutatea sub control.

Antioxidanții conținuți în piersici combat stresul oxidativ, în esență un dezechilibru între producerea de radicali liberi care dăunează celulelor și capacitatea organismului de a face față efectelor lor dăunătoare. Acesta este unul dintre factorii care contribuie la boli neurodegenerative, cum ar fi Alzheimer.

Piersicile reglează, de asemenea, tensiunea arterială și protejează corpul de balonare. Potasiul, care acționează ca un diuretic natural și contribuie la descompunerea excesului de sodiu, joacă un rol crucial aici. Acest lucru face posibilă ameliorarea tensiunii arteriale de pe inimă și artere.