Cele două alimente pe care le-am clasifica fără să clipim ca produse sănătoase cu efecte benefice asupra corpului uman au și o a doua față. Veți cunoaște posibilele lor efecte secundare?

Mierea și scorțișoara au fost folosite pentru alimente și medicamente de secole. Pe ambele le considerăm sigure. Sunt ingrediente dovedite în coacerea sau prepararea unei băuturi fără gripă. Acestea conțin ingrediente antioxidante care au efecte benefice asupra organismului și, de asemenea, ajută la scăderea zahărului din sânge. Acesta este unul dintre motivele pentru care este atât de dificil să credem că alimentele sănătoase ar putea avea vreun efect negativ asupra organismului.

Citește și: Apa de lămâie ca mit? O mare greșeală în legătură cu o tendință care îți va deschide ochii

Scorțișoară toxică

Scorțișoară măcinată este un condiment utilizat pe scară largă, care își găsește aplicarea în bucătărie, în special la coacerea prăjiturilor. Mulți își vor folosi gustul mai ales iarna pentru a pregăti prăjituri delicioase pentru Crăciun. Cu toate acestea, trebuie administrată mai mult decât prudență cu administrarea acestuia. Conține cumarină, o substanță toxică periculoasă pentru ficat și rinichi.

Citeste mai mult: Folosiți produse apicole în avantajul dumneavoastră: medicul a dezvăluit când sunt cele mai eficiente

În special femeile însărcinate și care alăptează, precum și persoanele cu boli renale sau hepatice severe ar trebui să fie atenți atunci când consumă scorțișoară. Utilizați cu precauție atunci când luați diluanți din sânge, cum ar fi aspirina sau medicamente care scad glicemia. Potrivit experților, o jumătate până la o linguriță pe zi (1 până la 6 grame) este suficientă pentru un adult.

spui

Mierea la fel ca zahărul alb?

De asemenea, considerăm mierea ca un remediu eficient, care atrage și prin gustul său dulce. Cu toate acestea, poate conține o cantitate mică de polen cu riscul unei reacții alergice.

Copiii sub 1 an nu ar trebui să mănânce miere din cauza riscului de botulism în copilărie. Este cauzată de ingerarea de alimente care conțin toxină botulinică. Aproximativ 10% din probele de miere conțin spori ai bacteriei Clostriidium botulinum. Sporii germinează în intestin și încep să producă toxine toxice, care durează câteva zile până la săptămâni. Nu creșteți doza, chiar și de Crăciun.

Un îndulcitor care nu va strica? Mierea este cu siguranță o alegere mai bună decât zahărul alb rafinat. Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că îl puteți mânca în cantități mari. De fapt, mierea și zahărul sunt de fapt același aliment, singura diferență constă în cantitatea de substanțe benefice. Mierea conține și substanțe nutritive sub formă de vitamine și minerale, care, totuși, nu se pot spune despre zahăr. Mai puțin este uneori mai mult. Acest lucru este valabil și pentru miere!