Această pagină descrie procedura de conectare a meniului zilnic și aplicația Cantine și setările în plus față de cele generale, care sunt descrise în celelalte capitole.
Dacă utilizatorul dorește să vândă prin intermediul aplicației de meniu Cantine Daily, trebuie să fi achiziționat și modulul Common Catering.
Conformitate
Setări apelare Tipuri de meniu zilnic
În meniul Catering - Liste de coduri - Tipuri de meniu zilnic, vom crea tipurile de meniu zilnic necesare.
Prețul standard este stabilit pentru tipul de meniu dat. În plus, prin intermediul butonului Niveluri de preț este posibil să setați un preț pentru nivelurile de preț care au un steag prețuri introduse manual. Un anumit nivel de preț poate fi atribuit unui client obișnuit printr-un profil de preț, astfel încât rezultatul să fie un preț de meniu zilnic diferit pentru un anumit oaspete, de ex. angajat.
Planificarea zilnică a meniului
Utilizatorul poate programa în prealabil meniul zilnic cu un interval de timp suficient. Procedura se află în meniul zilnic.
Se aplică următoarele reguli:
- Meniul zilnic este planificat pentru o anumită casă de marcat sau un grup de case de marcat
- Un anumit tip de meniu poate fi programat într-o zi, de ex. Meniul zilnic 1 o singură dată, chiar dacă este selectată o altă casă de marcat/grup de case de marcat
- Același număr de meniuri zilnice (nu porțiuni) trebuie să fie programat la fiecare casier/grup de casieri.
Porțiunile comandate pot fi verificate prin managerul BlueGastro din meniul Catering - Cantine - Rapoarte.
În același timp, este actualizat formularul Meniu zilnic, și anume câmpul Număr de porțiuni comandate. Formularul este încărcat în funcție de grupul selectat de case de marcat din partea de sus. Utilizatorul poate ajusta numărul de porțiuni planificate în funcție de câmpul Număr de porțiuni comandate. Pentru a-l modifica, este necesar să schimbați starea meniului planificat la PL, să suprascrieți numărul și să setați din nou starea la PP.
Dacă utilizatorul planifică meniul zilnic la Casier și nu la grupul de casieri, formularul Meniu zilnic este încărcat pentru toate casele de marcat și nu numai pentru casa de marcat afișată în partea de sus a raportului.
Crearea unui meniu
Deoarece conținutul meniului zilnic este actualizat în fiecare zi, este necesar să creați un meniu cu nume specificate de feluri de mâncare care vor fi afișate clientului la comandă.
Meniul poate fi creat prin casier - PLU - setări - opțiunea Meniu, sau în formularul zilnic de planificare a meniului prin butonul Meniu. Folosind aceste opțiuni, îl recreăm. O descriere detaliată a creării unui meniu poate fi găsită în meniu.
A doua opțiune este de a genera un meniu direct în formularul zilnic de planificare a meniului prin intermediul butonului Schimba otravă. listă, de unde putem descărca câteva valori din meniul zilnic definit, dacă l-am creat deja, de exemplu: data, alergeni, descriere scurtă și lungă.
Comandarea unui meniu zilnic prin Cantine
Porțiunile comandate pot fi verificate prin managerul BlueGastro din meniul Catering - Cantine - Rapoarte.
În același timp, este actualizat formularul Meniu zilnic, și anume câmpul Număr de porțiuni comandate. Formularul este încărcat în funcție de grupul selectat de case de marcat din partea de sus. Utilizatorul poate ajusta numărul de porțiuni planificate în funcție de câmpul Număr de porțiuni comandate. Pentru a-l modifica, este necesar să schimbați starea meniului planificat la PL, să suprascrieți numărul și să setați din nou starea la PP.
Dacă utilizatorul planifică meniul zilnic la Casierie și nu la grupul de casieri, formularul Meniu zilnic este încărcat pentru toate casele de marcat și nu numai pentru casa de marcat afișată în partea de sus a raportului.
Retragerea alimentelor comandate
Colectarea și decontarea oaspetelui se efectuează la casă. După identificarea oaspetelui în contul deschis, mesele comandate sunt încărcate automat și contul poate fi închis în mod clasic. Ordinul capătă statutul emis, care poate fi verificat în rapoartele Cantine.