Fetelor, am nevoie de sfaturi. Tigaile se epuizează, trebuie să înlocuiesc cel puțin una. Comandă de la Iisus. Dar habar n-am ce material să caut pentru a fi cât mai sănătos posibil, chiar dacă toate sunt oficial toate, a suportat alegătorul, a fost ușor de întreținut. Mă grăbesc că există o mulțime de materiale, de la alb la negru, teflon, niște aluminiu.: Sunt în haos. Îmi trebuie mai ales pentru tocană, carne, din când în când pentru prăjire, când am nevoie de o tigaie mai adâncă pentru conopidă sau chiftele și uneori ca a doua tigaie pentru clătite.

care

Fetelor, care sunt experiențele voastre cu tigaia dvs., care credeți că este cea mai bună. ei bine, multumesc.

Bună întrebare, și eu sunt curios despre experiență.

Am cumpărat acea tigaie ceramică din magazin, care încă mai are o reclamă la televizor. Și așa, mă așteptam la ceva bombastic. Dar ouăle s-au lipit în mod normal de peretele meu. Am încercat din nou și din nou.

Încă mai am teflon, dar cumva încerc să-l evit. când mă uit uneori la bucătari la televizor, probabil că nu l-am văzut încă, dar au folosit o astfel de tigaie.

Am și unul de fontă, pe care îl folosesc de fapt pentru prăjire. Este destul de greu.

Nu am încercat încă ceramica, nici măcar nu știu ce am acum, probabil că nu este teflon, dar arată cam asemănător.

Nu cred în teflon, îmi plac tigăile din fontă, rezistă foarte mult timp și nu trebuie să-mi fac griji că mănânc și un strat de teflon, care îl face mai în vârstă și mai uzat, deci pene mai bune.

Dar am și o jumătate de oală pe care nu o pot lăsa, am primit-o ca un cadou pentru un robot scump și păcătoasă, pe care nu l-au vândut în magazine și chiar mi-l doream. Robotul a plecat acum câteva luni, dar tigaia, cu excepția unor urechi și supapa de pe capac, a dispărut, dar este o tigaie incredibil de rapidă și super bună. Este mai mare și foarte potrivit atât pentru prăjire, cât și pentru tocană. Se face foarte repede, timpul se economisește cu adevărat, au fost vândute și în acele oale supraevaluate. Nu știu dacă se poate cumpăra din magazine. Aș cumpăra eu puțin mai mic.

Îmi amintesc că acasă aveam o caserolă obișnuită în care era doar prăjită, nu înțelegeam de ce nu se poate prăji în alta și la fel. Mama mi-a explicat că oala se adaptează și de la început este prăjită prost pe ea, dar dacă înțelege pentru ce este destinată, după un timp începe să fie o caserolă grozavă pentru prăjit, probabil că va fi ceva la ea, deoarece placa este mai bine folosită decât nouă.

Tigaile din fontă sunt utilizate de obicei de către profesioniști. Aveam una veche de la bunica mea. A fost bătută și avea multe în spate și poate de aceea tot ceea ce putea și nu putea să se lipească de ea. La acea vreme, nu știam încă cum să tratez un astfel de material (deși probabil că nu ar fi de ajutor având în vedere starea sa).

De ani de zile folosesc doar ceramică și cele mai bune de pe piață. Le-am verificat proprietățile și siguranța sănătății cu mult înainte să le cumpere. O tavă ceramică adecvată nu costă sub 30 EUR (în mod privat, pot scrie și ambele mărci pe care le folosesc, dacă doriți. Sau pot și aici?.

În ciuda popularității mele a acestor tigăi, totuși, iau în calcul fonta în viitor. Voi fi mare odată, deși acum îmi este clar că nu voi fi niciodată un profesionist în gătit