carne

Cei mai mulți dintre noi ne amintim terci de orz ca mic dejun la bunica. Nu am vrut-o acasă pentru că era prea sănătoasă. Ne-au plăcut mai mult gemurile, tartinele sau felurile de mâncare cu un gust mai pronunțat. Cu toate acestea, terciul de orz nu este pregătit doar ca un mic dejun nedorit, deși sănătos. Se poate face ca atașament și este cu adevărat fantastic.

Orzul este singura cereală care conține fitomelatonină. Reglează ritmurile biologice din organism și este cunoscut pentru abilitățile sale de întinerire. Dacă vrei să fii tânăr și frumos, inspiră-te din rețeta de terci de orz cu pui și ciuperci. Nu ai mâncat niciodată un prânz mai bun în viața ta.

O să ai nevoie:

1 cană de crupe de orz

2 piept de pui

Sarat la gust

1 PL ulei de floarea soarelui

Mod de preparare:

Clătiți bine cojile de orz seara și turnați apă rece peste ele.

sovkusom.ru

A doua zi, spală-le din nou și toarnă-le într-o oală. Umpleți-le cu apă, astfel încât să nu ajungă peste grindină. Adăugați untul și sarea și aduceți amestecul la fierbere. Apoi reduceți flacăra, îndepărtați capacul și gătiți până când pasta se îngroașă. Odată ce toată apa s-a evaporat, scoateți piureul din flacără și lăsați-l să stea o vreme într-un loc cald.

sovkusom.ru

Între timp, pregătește o tigaie, încălzește uleiul și toacă ceapa mărunt, prăjește-o într-un mod sticlos.

sovkusom.ru

În cele din urmă, adăugați piepturile de pui, tăiate felii în tăiței mai grosiere.

sovkusom.ru

După ce trageți carnea, adăugați ciupercile tăiate în bucăți mai mici și lăsați-le să fiarbă. Sare și condimentați și când carnea este gata, adăugați terci de orz și amestecați totul bine.

sovkusom.ru

Puteți adăuga ierburile sau condimentele preferate. Serviți cald și nu uitați să pregătiți terciul des. Vă dorim bun gust!