Carte de bucate
CITIȚI: 4838x REACȚII: 19 CREATE DE: Anonim CREATE: 2005-09-05 21:08:48
Bună, problema dvs. este rezolvată în principal cu răbdare. Încercați mai departe și vă recomand să urmați procedura și instrucțiunile privind chinurile Promix, cum ar fi produsele de patiserie de la Forte. Am văzut-o coaptă la un spectacol din Bratislava și am văzut cu toții că a funcționat. Degete încrucișate. Salut amice.
Buna Ta "bucatar". Gătitul nu a fost niciodată unul dintre hobby-urile mele (și nici nu va fi niciodată), dar de când am fost diagnosticat cu boala celiacă, am stat tot mai des lângă sobă și încerc sau mă prind. Nu sunt întotdeauna mulțumit de rezultat, sunt și uneori nemulțumit, mănânc/nu mă ajută prea mult /, dar am câteva rețete garantate care nu vor dezamăgi - cremă/nu știu dacă poți avea lapte/dacă o am, ți-l scriu. Aleg întotdeauna rețete acolo unde este puțin chin. Ieri am făcut un fluier - exact conform instrucțiunilor de pe PK-muk, am adăugat puțin ulei și 5 PL de nucă de cocos, l-am copt și l-am umplut cu umplutură de unt și am felii de nucă de cocos. Și pâinea mea prosperă în cuptor și în cuptor. Am un tort? Dacă sunteți interesat, vă voi contacta și vă voi trimite o rețetă pentru ceva anume. N
Nu renunțați, există și mici brutării private unde vă vor face un super tort. Și nu mâncați promixuri în niciun caz, vă place „kamos”, dar cred că o vor face. Din Promix, tortul reușește întotdeauna, din chinuri individuale este mai greu, dar merită să mențineți sănătatea.
Nataša, și eu fac parte din ceea ce bucătăria nu le miroase, iar gătitul este o problemă pentru mine. Când publicați o rețetă mai ușoară, cu siguranță vă veți mulțumi nu numai mie, ci mai multor „una”. Nu trebuie să fie doar prăjituri, dar o rolă de cremă sună foarte tentantă! Deci - așteptăm cu nerăbdare. julia
Până în prezent, scriu o rețetă pentru acel rulou de sacrificare: 6 albi și 20 dg de zahăr cristal pentru a le trimite pe zăpadă solidă. Trimiteți 6 gălbenușuri, apoi 1 făină PK cernută și 2 lise de cacao cernute. turnat pe o foaie pe care este hârtie grasă/resp. Apucați-l din nou/și coaceți într-un cuptor preîncălzit/aprox.10-15 min? Apoi topeste-l si umple cu 1 frisca batuta cu 1 zahar vanilat, intoarce-te din nou. Apoi o tai în jumătate, o învelesc în folie și o las să se întărească în frigider. Este foarte bun, delicios. Sper că veți reuși, mai am o rețetă excelentă pentru lacrimi de elefant, acolo merg și eu doar 4 chinuri PL - este și rolad. ce știu dacă ar trebui să-l scriu. Rolele alea își doresc puțină practică, dar încearcă. Aleg rețete din cărțile Rețete din viață - și este, de asemenea, chinuit, așa că deocamdată. N
Și de ce făina Promix este dăunătoare. O mâncăm cu toții.
Nu vreau să spun că Promix este dăunător. Am vorbit despre asta cu 2 medici, 1 asistentă dietetică, pe care nu o voi numi și 1 chimist. Am constatat că sunt bolnav după tot ce am gătit/copt din Promix. Cunosc alte 2 persoane personal care nu ar pune Promix în gură pentru că simt aceleași probleme. Deci, tot ce trebuie să faceți este să participați la eveniment, unde se demonstrează coacerea din aceste chinuri și trebuie să auziți câteva mame cu copii mici, care se plâng că, în ciuda respectării stricte a dietei, nu se dezvoltă cu copiii lor, aveți diaree și vă simțiți rău. Cu toate acestea, există puțini oameni care sunt dispuși să caute „expunerea” la alimente în intestin. Fără gluten (așa cum am avut ocazia să experimentez) se concentrează în principal pe excluderea glutenului din dietă. Puțini se gândesc că, într-o astfel de dizabilitate, este necesar să se acorde o atenție deosebită aportului de „alimente de calitate”. Un amidon este, de asemenea, de ex. maxim inadecvat pentru intestin (în general). Încercați să citiți compoziția amestecurilor deja preparate pentru celiaci (nu vorbesc doar despre Promix, este vorba și despre alte companii, cum ar fi în străinătate). Salutari!
Sfatul meu: Încercați să utilizați urme de drojdie uscată. Oetker, 1 pachet pentru 500 gr făină. Se toarnă drojdia într-o făină uscată cu sare, zahăr, chimen și se amestecă uscat pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât drojdia să fie uniform dispersată în amestecul uscat. Apoi adăugați 500 ml de apă (chiar mai puțin), oțet (1 lingură mare), ulei (1 lingură mare). Se amestecă aluatul prin fierbere, se toarnă în remoska și se lasă fermentat până când remoska este plină/chiar și jumătate de oră vara, uneori 1,5 ore iarna /. După fermentare, frecați cu apă rece și coaceți într-un remoske 50-55 min. Înclinare. Aceasta este o rețetă pentru pâine, ar trebui să reușiți. Mama lui Boris
Are cineva o rețetă pentru o prăjitură rapidă în cuptorul cu microunde, câteva fluierări simple. Diki Renata
deci fluiera. Nu știu dacă puteți coace în cuptorul cu microunde. dar am un raport simplu de 1 galben + 1 PL cristal de bici de zahăr 1 bici alb adaugă 1PL Promix PK/sau altele - porumb, orez - aș zice/și amestec totul. se adauga putina praf de copt. puteți face raportul de care aveți nevoie. Coac de obicei 4-5 ouă. Sper să te descurci. umple-l cu orice.