Ultima schimbare: 13.02.2021 02:44

rețete

  • Urmăriți titlul
  • Spune unui prieten
  • Recenzii (0)
  • Comentarii (0)

Conținutul cărții: Rețete noi și tehnologie de preparare a alimentelor în alimentația companiei

Cartea este destinată unităților din alimentația companiei. Grupurile A (care lucrează mental și ușor), B (care lucrează moderat) și C (care lucrează greu) sunt păstrate în rețetele individuale. Cartea conține, de asemenea, un capitol special despre mesele dietetice, potrivit cărora mesele pot fi pregătite pentru cele mai comune trei diete. Cartea are 750 de pagini, cu legătură tare și cusută.

Detalii carte

Titlu: Rețete noi și tehnologie de preparare a alimentelor în alimentația companiei

Codul de comanda -

Produsul este inclus în genurile:

ISBN: 80-88929-60-1

EAN: 9788088929604

Anul și luna emiterii: 2004/05

Număr de pagini: 714

Legare: Cărți Hardcover

Format, greutate: 214 x 300 mm, 1420 g

Evaluările cititorilor

Nimeni nu a comentat încă cartea, tu vei fi primul.