Cum să mănânci pentru plăcere, energie și sănătate

În cultura noastră modernă, ne concentrăm pe stoarcerea cât mai mult posibil în cât mai puțin timp posibil. Drept urmare, majoritatea oamenilor se mișcă într-un ritm amețitor în viață, ceea ce este opusul unui stil de viață sănătos. Mănâncăm repede, în deplasare și deseori mai jos.

david

În stoc, dar comandați rapid

Titluri și colecții recomandate

Mai multe despre carte

În cultura noastră modernă, ne concentrăm pe stoarcerea cât mai mult posibil în cât mai puțin timp posibil. Drept urmare, majoritatea oamenilor se mișcă într-un ritm amețitor în viață, ceea ce este opusul unui stil de viață sănătos. Mănâncăm repede, în deplasare și adesea sub influența stresului, care nu numai că îndepărtează o mare parte din plăcerea pe care am putea să o obținem din alimente și cauzează probleme digestive, dar ne dăunează și metabolismului. Mulți dintre noi ne simțim dezechilibrați la sfârșitul zilei, fără inspirație și luptându-ne să fim supraponderali.

În Slow Diet, Marc David arată o nouă modalitate de a înțelege relația noastră cu mâncarea. Se concentrează pe calitate și posibilitățile de transformare și îmbunătățire a metabolismului prin plăcerea mâncării. Prezintă rezultatele unor cercetări inovatoare asupra biochimiei corpului, precum și povești de succes din propria sa practică de nutriționist. Ne arată că suntem ființe ale corpului, minții și spiritului și că, tratând în același timp toate aceste aspecte, suntem capabili să slăbim kilograme în plus, să creștem energia și să întărim digestia, astfel încât să ne simțim revitalizați și plini de forță .

Marc David prezintă un program de opt săptămâni care le permite cititorilor să exploreze legătura lor personală cu mâncarea, ajutându-i să elibereze frici, sentimente de vinovăție și obiceiuri vechi, astfel încât să poată învăța să-și trateze corpul cu demnitate și dragoste. Acesta dezvăluie neajunsurile ajutoarelor digestive cu acțiune rapidă și dietele la modă și descompune miturile nutriționale consacrate, precum „vei slăbi mâncând mai puțin și exercitând mai mult”. În schimb, explică modul de a reduce cortizolul și alți hormoni de stres și de a începe puterea metabolică prin respirație adecvată și strategii nutriționale care hrănesc corpul și mintea.