Sarcina nu este o boală. Acest lucru este cu siguranță adevărat, cu toate acestea, dacă o femeie însărcinată este obeză sau există o creștere foarte semnificativă a greutății corporale în timpul sarcinii, atunci întâmpinăm adesea complicații ale sarcinii. Și trebuie să le considerăm deja o boală. Nu numai mama însăși, ci și fătul pot fi puse în pericol.
În prezent, așa-numitul fapt este deja cunoscut și pe deplin acceptat. programarea fetală. În conformitate cu programarea fetală, dieta, dar și alți factori, cum ar fi stresul unei femei gravide este implicat în procesul prenatal (înainte de nașterea unui copil) a proceselor fiziologice și metabolice la făt, care pot afecta sănătatea copilului născut, uneori la vârsta adultă.
Din acest motiv, ar trebui să acordăm o atenție sporită nutriției corectate corect a unei femei gravide, chiar și în timpul planificării concepției - pe de o parte:
- complet echilibrat nutrițional cu reprezentarea tuturor micronutrienților critici - vitamine și minerale
- Evitați aportul excesiv de anumiți nutrienți (cum ar fi grăsimile saturate și carbohidrații simpli - mai ales în combinație) și energia în timpul sarcinii
- creșterea excesivă în greutate predispune o femeie la complicații ale sarcinii
Mulți experți și medici susțin că nutriția unei femei însărcinate, dacă este de calitate medie, nu poate pune în pericol ea și copilul. Acest lucru nu este adevărat, deși nu este posibil să se dovedească fără echivoc. Cum ar putea o mamă să aibă resurse suficiente pentru micronutrienții critici atunci când cercetările actuale confirmă că mulți oameni suferă de așa-numitele malnutriție ascunsă?
Necesarul de energie nu este același pe toată durata sarcinii. Durata sarcinii este dată în săptămâni și în așa-numitele luni lunare (o lună care are exact 4 săptămâni).
Sarcina durează 9 luni calendaristice - trei trimestre - 10 luni lunare - 267 zile de la concepție. Nutriția unei femei însărcinate are anumite specificități în fiecare trimestru.
O creștere rezonabilă în greutate pentru o femeie însărcinată reprezintă o creștere de aproximativ 20% comparativ cu greutatea dinaintea sarcinii. Într-o sarcină fiziologică monofetală ar trebui să fie creșterea în greutate recomandată în intervalul 9 - 14 kg. Creșterea optimă în greutate la o femeie însărcinată este determinată de IMC înainte de sarcină.
Cu toate acestea, creșterea în greutate este individuală. Pentru fiziologice creștere minimă în greutate este considerat a fi de 6 kg. Femeile supraponderale sau obeze nu trebuie să îngrășeze mai mult de 7-8 kg.
O femeie cu tendința de a crește în greutate se îngrașă mai repede în timpul sarcinii și scapă de ea mai rău după naștere.
De asemenea, femeile cu obezitate prezintă un risc ridicat de a dezvolta sarcină hipertensiune arterială și diabet, tromboză, gestoză *, eclampsie ** și alte probleme în timpul sarcinii. Sarcina unei femei obeze este considerată riscantă.
În general - nu este necesar să creșteți semnificativ aportul de energie în timpul sarcinii, deoarece necesarul de energie din această perioadă este scăzut, iar aportul de energie al majorității femeilor este peste medie.
În primul trimestru nu creștem deloc aportul energetic al dietei, adaptăm doar alegerea alimentelor la cerințele crescute ale organismului pentru furnizarea de nutrienți biologici activi de calitate.
În al doilea și începutul celui de-al treilea trimestru este posibilă creșterea aportului de energie cu aproximativ 10 - 15%, dar numai dacă greutatea corporală a femeii înainte de sarcină era scăzută. Creșterea este de aproximativ 300 kcal/zi. Valoarea este derivată din calculul necesarului de energie pentru a acoperi întreaga sarcină și este de 80.000 kcal. Dacă nu ne bazăm pe primul trimestru, când cererea de energie nu este crescută, atunci valoarea creșterii în al doilea trimestru va fi între 340 - 452 kcal/zi. Desigur, trebuie luate în considerare greutatea actuală a femeii, IMC înainte de sarcină și activitatea generală a femeii.
Creșterea aportului de energie se referă în special la creșterea aportului de carbohidrați complecși (pâine integrală, orez, hrișcă, grâu, quinoa, cartofi, cartofi dulci, fulgi) și proteine (pește gătit, carne slabă, ouă fierte, produse lactate și în mod corespunzător leguminoase preparate).
Cantitatea minimă de proteine trebuie să fie de 1,1 g/kg greutate corporală. Când mâncați numai proteine vegetale, este necesar să acordați atenție aportului tuturor aminoacizilor esențiali.
Nu este necesar să creșteți cantitatea de grăsime, dar este necesar să acordați atenție calității acestora. Utilizați în mod ideal, de exemplu: uleiuri vegetale presate la rece, semințe oleaginoase, avocado, cacao neprăjită, nucă de cocos și semințe de mac.
Atenție - veganismul este contraindicat la femeile gravide și nu este considerat o direcție nutrițională adecvată pentru furnizarea tuturor nutrienților în această perioadă!
Și cum să faci față poftei de sarcină? De obicei, obiceiurile noastre alimentare relaxate în timpul sarcinii sunt cauzate de malnutriție ascunsă, care într-o perioadă critică are ca rezultat un impuls constant de a obține alimente strict excluse anterior. Dacă nu știi cum să-ți setezi dieta corect, astfel încât să nu te rănești pe tine sau pe viitorul tău copil, este foarte bine să apelezi la un specialist.