- Piese: 1
- Porțiuni: 1
- Timp de pregatire: 10 minute
- Gătit: 10 minute
- Facut pentru: 20min
Materii prime
- 600 g castraveți murați
- 2 catei de usturoi
- 1 ceapă
- 1,5 căni de coacăze
- 3 bucăți de piper negru
- 3 cuișoare
- 1 l de apă
- 1 lingură zahăr
- 2,5 linguri sare
- mărar
Mod de preparare
1. Etapa
Spălăm bine castraveții. Punem condimente, usturoi, ceapă și mărar pe fundul paharului. Apoi presăm castraveții ... lăsăm puțin spațiu pentru coacăze între fiecare.
2. Etapa
Punem coacăze în golurile dintre castraveți. Puteți lăsa boabele pe buchet sau separat. Puneți aproximativ 0,5 căni de coacăze în pahar...
3. Etapa
Aduceți apa la fiert, adăugați sare, zahăr, apoi adăugați restul de boabe de coacăze.Când apa începe să fiarbă și sarea și zahărul se dizolvă, turnați castraveții pregătiți.