Perioada dinaintea Crăciunului înseamnă pentru multe gospodine o coacere zeloasă de dulciuri. Ei bine, ai îndrăzni să faci asta?

Patiserie Le Dolci în Toronto, Canada, a copt un cupcake de lux, care va mulțumi multe limbi dulci. Cu toate acestea, doar cei care nu au un buzunar adânc vor gusta tortul îmbrăcat în aur - cupcake-ul de la atelierul de cofetărie al Lisa Sanguedolce a devenit imediat cel mai scump desert din meniu și deținătorul unui nou record mondial. Patiseria cere 900 de dolari (aproape 620 de euro).

lume
www.dailymail.co.uk

În ciuda dimensiunilor sale miniaturale, cupcake-ul este umplut cu o serie de ingrediente indulgente. Există, de asemenea, o umplutură de cremă aromată cu șampanie Krug Brut, a cărui sticlă se vinde cu o mie de dolari, păstăi de vanilie de la Tahiti, ciocolată toscană Amedei cu 70% cacao, sare de mare din Carmargue franceză sau unt din Normandia.

Glazura de ciocolată este îmbogățită cu cafea jamaicană Munte albastru, care este una dintre cele mai delicioase din lume. Desertul include, de asemenea, miere de marcă organică Lemn de trandafir și perle comestibile presărate cu aur adevărat.

„Cupcake-ul este plasat într-un coș de ciocolată realizat manual. Este presărat cu perle crocante comestibile și fulgi de aur de 24 de carate. Este decorat cu o ramură comestibilă cu frunze și flori de fondant cufundate în aur, diamante de zahăr comestibile și bule fine de caviar de șampanie, fabricate manual. " a explicat proprietarul brutariei Lisa Sanguedolc.

În partea de sus a tortului este o pipetă umplută cu o ediție limitată a coniacului mărcii de 21 de ani Courvoisier, care trebuie băut înainte de a mânca cupcake-ul.

Cu toate acestea, un desert record nu face parte din oferta obișnuită de cofetărie. Cofetarul a creat-o la comandă pentru un anumit client care dorea să-i ofere soției sale un cadou excepțional și personal pentru a 40-a aniversare. Desertul a doborât în ​​cele din urmă recordul de preț al cofetărie Palazzo în Las Vegas cu o cupcake Decadence D’Or vândut cu 750 de dolari.

„Clientul a fost foarte fericit. Am folosit toate ingredientele pe care le iubește soția lui și câteva pe care le iubește el însuși. A fost un proiect foarte distractiv " Lisa era fericită.

Deși cupcake-ul nu va fi inclus în oferta obișnuită a cofetăriei, proprietarul nu exclude ca în curând să se angajeze într-un nou proiect dulce.