Cătina: 7 rețete de top și sfaturi pentru prepararea acesteia

Sezonul de cătină este în plină desfășurare. Ce este atât de special la această plantă și cum poate fi procesată? Veți afla în articolul nostru: „Cătină”

Cătina aparține plantelor cu cea mai mare valoare nutritivă in lume. Fructele de cătină grupează până la aproximativ 190 de substanțe diferite. Acestea conțin multe vitamine, aminoacizi diferiți, precum și minerale și oligoelemente. Singura boabă (uneori menționată 1-3) acoperă doza zilnică de vitamina C. Cătina stimulează imunitatea și servește și ca prevenire. Este ideal pentru a îngheța și vă puteți bucura de el toată toamna și iarna. Cu toate acestea, puteți folosi și literele! Scoateți frunzele din crenguță și uscați-le.

rețete

Sursa: Pixabay.com

Sfaturi de pregătire:

1) Ceai din frunze - din frunze puteți prepara un ceai gustos, care va ajuta la răceli și gripă, folosește și reumatism și gută

2) FRUCTE - consumăm proaspete, este păcat să le tratăm la cald

3) SMOOTHIE - smoothie-urile sunt preparate și din fruct (gustul său acru este bine camuflat, de exemplu, de banane, deci va fi potrivit și pentru copii *)
* Înainte de a da cătină sau smoothie copiilor, consultați adecvarea acestora cu un medic pediatru.

4) GHEȚĂ - se poate prepara inghetata: in combinatie cu de ex. cu o banană veți face o înghețată de portocală excelentă cu cătină (amestecați-o doar cu frisca și adăugați zahăr, nu fierbeți, congelați - miau)

5) LEKVÁR - unii adaugă cătină la gem, gemul este frumos colorat, dar nu este materia primă a capului, deoarece cătina pură ar fi prea acidă:)

6) PRĂJITURI - sau cătină pentru prăjituri: gust excelent în combinație cu măr și nuci în strudel de casă sau cu bule, dacă nu știi ce să faci cu el, încearcă-l la copt:)

7) SOS la mâncăruri de vânat sau chiar vegetariene sau vegane: similar cu sosul de afine, puteți pregăti o delicatesă similară din cătină, încercați să o fierbeți cu zahăr, puțin oțet sau în combinație cu afine, le lași să se reducă și ai un sos gustos!

Puteți cumpăra cătină pentru a cumpăra de la magazinul nostru online la un preț excelent (doză pentru 3 luni doar 2,98, - eur)> Cătină import import acasă AICI >>