Se spune că carnea de porc nu este un aliment sănătos. Cu toate acestea, acest lucru nu se aplică loin de porc, care conține doar un minim de grăsime. Puteți pregăti rapid din ea mese simple și foarte gustoase. Inspirați-vă din rețetele noastre de porc și alte rețete de porc.
Filet de porc în slănină cu sos de brânză
Un filet de porc bine pregătit este o delicatesă. Alături de sos de brânză și piure de cartofi este combinația perfectă. Filetul de porc este o alegere excelentă pentru Prânzul de duminică. Cu rețeta noastră simplă și rapidă, o veți avea gata în câteva minute. Iată o rețetă pentru friptură de porc în slănină.
.Loin fin de porc cu slănină și mere
Cu ceva timp în urmă, într-o cunoscută serie britanică despre gătit și agricultură, am văzut un lucru interesant: cu o săptămână înainte de abator, purceii erau hrăniți direct sub mere căzute de mere. Dacă îți place coapsa de porc, dar pare prea uscată, nu trebuie să ajungi imediat la un gât mai gras. Merele și slănina se vor asigura că și carnea de porc mai slabă va fi delicioasă și suculentă după coacere. Aici veți găsi o rețetă pentru această delicioasă coadă de porc.
Episoade: Dovleac, Zecea, În tufișuri, Mic dejun fierbinte. Pregătim: Reumpleri la coacere. Puteți găsi podcast-uri Spotify, Apple și Google.
Prăjiți carne pe bere și piure de cartofi cu hrean
Carnea de porc friptă este o masă foarte recunoscătoare. Poate fi pregătit în multe feluri, se face aproape fără efort (cuptorul va face toată treaba pentru dvs.) și hrănește cu el întreaga familie și prietenii. Când prăjiți bucăți mai mari de carne, este întotdeauna bine să cunoașteți câteva trucuri pentru a menține carnea moale, fragedă și suculentă. Rețetă pentru umăr de porc prăjit suculent.
Burta de porc friptă și peisajul francez - Rillons
Deși această specialitate este simplă pentru ingrediente și preparare, acestea trebuie coapte foarte mult timp și la o temperatură scăzută. Dacă pregătești mult, toarnă Rillons-ul la grătar peste grăsimea unsă și această bunătate te va rezista la frigider câteva săptămâni.Este important să coacem carnea la cuptor la o temperatură scăzută și mult timp la preparare. Rețetă pentru burta de porc friptă.
Gât toscan la grătar cu salată de rucola
Gâtul este ideal pentru grătar, deoarece carnea este fragedă și suculentă după coacere. Aveți grijă să nu grătiți prea mult timp. De data aceasta, pregătiți acest delicios gât pentru grătar, marinat într-o marinată de ceapă-ierburi. Ceapa delicata rosie confera carnii un gust dulce, ierburile si chimenul dau atingerea potrivita. Rețetă pentru un gât pe grătar.
Loin de porc suculent cu crochete și sos de stridii
Conținutul scăzut de grăsimi este un avantaj, pe de o parte, și, pe de altă parte, se pune întrebarea cu privire la modul de obținere a suculenței. Credem că, cu instrucțiunile noastre și mai ales cu sosul fin de ciuperci, veți reuși cu siguranță. Rețetă pentru coapsă de porc suculentă.
Coaste de porc dulci și acrișoare în felul chinezesc
Costitele de porc sunt o delicatesă clasică a gurmanzilor. În acest design netradițional, gusturile sunt combinate într-o combinație perfectă. Această rețetă este suficientă pentru 4 porții. Veți petrece 90 de minute pregătindu-vă, dar cu siguranță merită. Rețetă pentru coaste de porc.
Filet de porc cu sos de ciuperci și prune
Acest fel de mâncare este unul dintre cele mai festive, în principal pentru că nu îl mâncăm atât de des și, de asemenea, pentru că friptura de porc este cea mai înaltă calitate a cărnii. Filetul de porc sau solomul se pot prepara în diferite moduri. Vă oferim o rețetă de medalioane într-un delicios și dens sos de ciuperci, la care am adăugat câteva prune uscate și puțin vin roșu. Rețetă pentru filet de porc.
Loin de porc - rulează cu mere, slănină și glazură aurie
Deși poate la prima vedere o combinație neconvențională, credeți că rulada de porc se potrivește cu dulceața merelor și a slăninii crocante. Glazura de caise va avea grijă de cireșul imaginar de pe tort și vei străluci cu prânzul festiv perfect. Pregătirea este simplă și chiar și un bucătar mai puțin experimentat nu trebuie să-și facă griji. Rețetă pentru coapsă de porc sub formă de ruladă.
Umăr de porc cu salată ușoară de roșii
Nu vă faceți griji dacă pregătiți sosuri, marinate sau așteptați încărcarea cărnii. Coaceți o rețetă simplă pentru noi umăr de porc, pe care tocmai le arunci în cuptor, tăiem câteva roșii și avem combinația perfectă de arome. Ingredientele potrivite și o combinație de condimente sunt suficiente. Rețetă pentru umăr de porc prăjit.
Loin de porc cu sos de muștar miere
Loin de porc parfumat și gustos - cotletele nu obțin gustul său excelent doar din carne delicioasă și o aromă specifică din grătarul pe foc. O parte importantă este rumenirea și alegerea condimentelor. Lăsați carnea în marinată cât mai mult timp, de preferință peste noapte, pentru ca toate ingredientele să se înmoaie bine în carne. Consultați rețeta pentru coapsă de porc în marinată.