Cea mai bună supă cremă de sfeclă roșie. Ciorbele cu cremă sunt foarte populare deoarece nu numai că se satură, dar gustul lor este delicat și delicios. Încercați o rețetă fantastică din bucătăria portalului Femeile în oraș.
Delicioasă supă cremă de sfeclă roșie, hrănitoare și sănătoasă
- Timp de pregatire: 20 de minute
- Numărul de porții: 4
Ne-am pregătit pentru tine
Sfeclă roșie - sfecla roșie conține multe substanțe valoroase
- fibre - favorizează golirea regulată
- Vitamina E - acționează asupra regenerării generale a corpului
- cupru, zinc - susține rezistența unghiilor și a părului
- Potasiu, magneziu, calciu - previn acidificarea organismului
- siliciu - este esențial pentru rezistența ligamentelor și flexibilitatea vaselor de sânge
- fier - ajută la anemie
- acid folic - este implicat în buna funcționare a sistemului cardiovascular
- iod, cobalt - potrivit pentru tratamente de reducere, boli ale ficatului și rinichilor
- Vitaminele B - susțin metabolismul
- Vitamina C - întărește sistemul imunitar
Cea mai bună supă cremă de sfeclă roșie - ingrediente
- 4 gândaci mai mari
- 1 bec mai mare
- o bucată de unt
- 1 frisca (dupa gust)
- a gusta: sare, piper negru măcinat, vegeta fără sare, curcuma, rasca zdrobită, zahăr din trestie, suc de lămâie
Sfat pentru tine
Supă cremă nutritivă de sfeclă roșie - procedură de rețetă
- De asemenea, putem pregăti exercițiul cu o zi în avans. O gatim cu pielea sau o coacem (in folie) pana se inmoaie. Durează cam o oră. Sfecla roșie gătită poate fi cumpărată și în magazine. Ceapa se toacă mărunt și se prăjește într-un pahar pe o bucată de unt într-o oală mai mare. Este mai bine să folosiți o oală mai mare pentru amestecarea finală. Adăugați sfeclă de cuburi la ceapă, prăjiți puțin.
- Dacă avem, turnăm bulion (legume, carne) sau apă. Sfecla ar trebui să fie scufundată. Condimentați cu sare, piper negru măcinat, vegetație fără sare (nu trebuie), curcuma, rasca zdrobită. Am amestecat. Acoperiți supa și gătiți timp de 10 minute pentru a trece toate aromele. După acest timp, îl scoatem și îl amestecăm într-un piure neted cu un mixer de imersie.
- Se adaugă frisca (după gust) și se gătește. Dacă supa este groasă, diluați-o cu apă (bulion). Dacă supa este mai subțire, ne putem îngroșa cu puțin solamil amestecat în apă. Se fierbe și, dacă este necesar, se condimentează. În cele din urmă, adăugați o lingură de zahăr de trestie și suc de lămâie după gust.
Sfat final: Supa este delicioasă, moale și fără gluten. O putem decora cu ierburi, bucăți de sfeclă roșie, o lingură de smântână. Adăugați pâine prăjită integrală, stropiți cu ulei de dovleac și pregătiți o supă consistentă în câteva minute.