Ghimbirul a fost folosit acum mai bine de 5.000 de ani, în special în bucătăria asiatică. Această rădăcină de culoare galbenă este plină de nutrienți și antioxidanți care ne susțin sănătatea. Putem folosi ghimbir pentru a prepara ceai, dar îl putem adăuga la diverse feluri de mâncare. Cercetările arată că ceai de ghimbir de casă are efecte antiinflamatoare puternice și ajută la reducerea durerilor musculare. De asemenea, crește imunitatea, îmbunătățește absorbția nutrienților și ameliorează stresul. Beneficiile pentru sănătate și fitness ale ceaiului de ghimbir nu trebuie subestimate. Deci, să scriem despre unele dintre beneficiile sale.
1. Prevenirea și tratamentul bolilor
Ghimbirul conține substanțe naturale care ne ajută să prevenim și să tratăm o varietate de boli, inclusiv cancerul. Studii recente sugerează că ceaiul de ghimbir ucide celulele tumorale și protejează împotriva bolii Alzheimer. Încetinește pierderea celulelor creierului, are efecte calmante asupra sistemului digestiv. Datorită conținutului său ridicat de vitamina C, ceaiul de ghimbir întărește sistemul imunitar și ajută la prevenirea gripei. Relaxează nasul înfundat și combate dificultățile de respirație. Dacă aveți astm sau un sistem imunitar slab, ar trebui să beți o ceașcă de ceai de ghimbir o dată pe zi. Este unul dintre cele mai bune lucruri pe care le poți face pentru sănătatea ta.
2. Ceaiul de slăbit
Îmbunătățește digestia și favorizează absorbția alimentelor. Ceaiul de ghimbir nu numai că îmbunătățește sănătatea tractului gastro-intestinal, ci și crește metabolismul. Ghimbirul are efecte termogene puternice și poate crește rata metabolismului cu până la 20 la sută. Practic, organismul arde grăsimile mai eficient. Alte studii au arătat că ceaiul de ghimbir ajută la scăderea colesterolului. Dacă bei ceai cu mâncare, te vei simți plin mai repede și vei mânca mai puțin.
3. Reduce durerile musculare și accelerează recuperarea
Consumul de una sau două căni de ceai de ghimbir pe zi va reduce durerea musculară și va îmbunătăți timpul de recuperare între antrenamente. Ghimbirul conține substanțe antiinflamatoare puternice cunoscute sub numele de gingeroli. Aceste substanțe susțin mușchii și vă pot ajuta să vă recuperați mai rapid din exerciții. Sportivii care consumă ceai de ghimbir de mai multe ori pe zi se recuperează mai repede și au un sistem imunitar mai puternic.
Dacă doriți să preparați ceai de ghimbir, radeți ghimbir proaspăt în apă și fierbeți amestecul. Adăugați suc de lămâie și miere. Consumul regulat de ceai de ghimbir îmbunătățește sănătatea și bunăstarea. De asemenea, ajută la prevenirea bolilor, detoxifică organismul și reduce efectele nocive.