Dragi ascultători, vă urez călduros la conferința mea despre ceai. Voi parcurge pe scurt cele mai renumite ceaiuri, efectul lor asupra sănătății și frumuseții și voi menționa ceva din istorie undeva. Deci, să începem cu prelegerea.

prelegere

Întotdeauna a existat și există încă o semnificație ascunsă într-o ceașcă de ceai. Ceaiul a devenit o oprire în ciclul aglomerat al vieții, un tovarăș de momente singuratice și ședințe prietenoase, o răcoritoare a trupului și sufletului. Are mai mult de trei mii de ani de istorie și dezvoltare culturală. Este apreciat de intelectuali și efectele sale benefice au fost dovedite de multe studii științifice. Ceaiul are sute de arome și arome diferite. Este a doua cea mai abundentă băutură de pe Pământ. Apa a rămas prima.
Există o mulțime de tipuri de ceai, le-am ales pe cele mai faimoase și, așa cum se spune, „puțin din fiecare colț”.
Deci, în primul rând, voi începe cu elementele de bază și ceaiul verde. Mai multe legende sunt asociate cu descoperirea sa. Cel mai cunoscut este despre vindecătorul chinez Shennung, a cărui frunză care cade dintr-un tufiș în creștere din apropiere a colorat accidental o variație de apă. Vindecătorul nu s-a gândit mult timp și a gustat o băutură minunat parfumată. Este greu de spus dacă a descoperit acest ceai, dar este sigur că cel mai răspândit furnizor al său este China.

Cele mai cunoscute ceaiuri verzi sunt:
Pudră de armă: Bile mici de ceai se crapa cand sunt incalzite cu apa fierbinte. Gustul este grosier și puternic.
Chun Mee: Calitate simplă care te va convinge cu un miros proaspăt și ușor.
Oolong: Ceai pe jumătate negru și pe jumătate verde. Procesul de fermentare (oxidare sau fermentare) este întrerupt în aproximativ jumătate.
ceai de iasomie: Florile proaspete de iasomie sunt amestecate cu oolongul semifermentat.

Acestea sunt din China și următoarele din Japonia:
Bancha: Soi de ceai de calitate scăzută. Ceaiul are o aromă dură.
Gyokuro: Cel mai bun și mai scump tip de ceai, pentru care se folosesc doar frunze foarte fine. Aroma puternică.
Matcha: Ceai clasic de ritualuri japoneze sub formă de pulbere. Gustul este concentrat și dur.
Sencha: Băutura națională a țării. Aroma ușor fierbinte este subliniată de un indiciu de dulceață florală.

Atât de mult pentru specii, acum voi menționa ceva din punct de vedere al sănătății. Ceaiul verde conține cofeină, dar, spre deosebire de cafea, se răspândește încet pe tot corpul și are efecte de mai lungă durată. Stimulează metabolismul, crește concentrarea și capacitatea de a învăța. În plus, conține multe vitamine, cum ar fi vitamina C sau beta-caroten. Există, de asemenea, minerale în ea. Ceaiul verde nu numai că ajută intern, dar este și capabil să arate extern ceea ce este ascuns în el. Taninurile acționează asupra pielii, deci sunt mai încordate și conferă părului o strălucire catifelată.

Al doilea tip de ceai cu care mă voi ocupa este Pu-ehr. Pu-ehr crește doar în sud-vestul Chinei. Este un ceai care provine din același arbust ca și ceaiul verde, doar că este fermentat 100%. Spre deosebire de ceaiul verde, care este calitatea mai proaspătă, Pu-ehr devine mai bun cu cât este mai fermentat. Pentru consumul mediu, este fermentat timp de 7 până la 9 zile, specie de cea mai înaltă calitate până la o lună sau o lună și jumătate. Acest ceai are un gust de pământ intens, aspru, care nu se potrivește tuturor.
Conține cofeină fină, precum și ceai verde, dar sunt de 14 ori mai puține, deci poate fi băut seara. Substanțele care conțin colesterol se leagă, chiar și alcoolul din sânge. Ca urmare, Pu-ehr se mai numește și ceai de slăbire.

Aceasta a fost cea mai recentă informație de astăzi despre ceai. Sper că am putut să te impresionez. Vă mulțumim că ați acordat atenție.