O băutură cu un conținut ridicat de substanțe vitagene

din Hana Moravčíková

Alimente de calitate și suplimente nutritive vin adesea la noi din părți îndepărtate ale globului, dar ceaiul organic de cânepă nu s-a încălzit în vehicul pe drumul spre strada Grössling mult timp. Iarba pentru acest ceai medicinal eficient provine de la slovacul Malé Levárov. Recoltat exclusiv manual și aprobat ca unul dintre soiurile certificate, cânepa stângaci, cultivată inițial pentru consumul intern privat, pătrunde deja în mai multe puncte de vânzare cu amănuntul.

nutriție

Cânepa nu este ca cânepa

Canabisul a fost îndepărtat din alimentația umană de mult timp din cauza presupusului conținut de THC narcotic. Cu toate acestea, după cum se bazează pe analiza de laborator a lui David Wolfe, un nutriționist bine cunoscut și un mare susținător al canabisului, nu putem limita cunoștințele noastre despre această plantă la cunoștințele noastre despre marijuana:

Cânepa are de obicei un nivel de THC între 0,05 și 1% în flori. Cu toate acestea, nivelul de THC din florile de marijuana variază de la 3 la 20%. Datorită conținutului redus de THC al florilor de cânepă, ar fi necesar să fumăm mai mult de doisprezece țigări de cânepă timp de douăsprezece minute pentru a simți cel puțin un efect minim.

Produs al agriculturii ecologice

Unul dintre numeroasele beneficii ale cultivării canabisului este că nu are nevoie de pesticide și erbicide, care sunt adesea folosite pentru a menține în viață plantele slabe. Canabisul este o plantă puternică și poate fi cauzat doar de opt dintre cei aproape 100 de dăunători comuni cunoscuți. Chiar și cu acestea, cultivatorii pot face față cu ușurință datorită mijloacelor naturale. De vreme ce cânepa a fost cultivată în Europa Centrală în trecut și folosită, de exemplu, pentru confecționarea îmbrăcămintei, o putem clasifica drept hrană locală care se întoarce la bucata nativă (la propriu) și care poate fi cultivată natural în calitate organică.

Semințe, ulei și ceai

Istoria canabisului merge foarte departe și greu de crezut că a dispărut din civilizația noastră de-a lungul timpului. Astăzi, își găsește drumul în principal către bucătăriile noastre, unde presărăm popularele semințe de cânepă pe salate, terci de dimineață sau ca ingredient în bile gustoase dulci. Pe lângă semințe, în timp, uleiul de cânepă a devenit popular și recunoscut pentru efectele sale benefice asupra pielii și părului, sau proteine ​​din cânepă, un supliment proteic popular pentru sportivii activi și vegani.

Cu toate acestea, ceaiul de canabis intră și el în scenă și câștigă rapid teren datorită listei lungi de beneficii pentru sănătate pe care le aduce consumatorilor săi. Sunt în biletele lui vitageni, substanțe care, spre deosebire de vitamine, alimentează corpul uman cu energie și elemente de bază pentru biosinteză. De asemenea, găsim canabidiolul, care are efecte antioxidante și mai puternice decât binecunoscuta și aclamata vitamina C.

Este dificil să găsești alimente vegetale slovace (sau chiar mondiale) cu valoare nutritivă a canabisului. Alimentele cu canabis sunt destinate tuturor grupelor de vârstă, deoarece conțin substanțe necesare dezvoltării sănătoase a copiilor și a adulților. Datorită gustului său delicat de nuci, ceaiul de cânepă nu este doar un pas către o dietă sănătoasă, ci și o trecere spre o renaștere gustoasă a listei zilnice de băuturi.

Ceaiul de cânepă și sănătatea

Ceaiul de canabis este un supliment alimentar lichid excelent pentru toate persoanele care suferă de insomnie sau alte tulburări de somn: ceaiul de canabis are efecte pozitive cu trezire frecventă, trezire din somn sau somn, după care ne trezim mai obosiți decât am eclozat seara. Spre deosebire de multe medicamente pentru somn și sedare, canabisul nu are efecte secundare negative, ci doar o serie întreagă de noi efecte pozitive.

Ajută, de exemplu, la ameliorarea migrenelor, a durerilor articulare, a crampelor musculare sau a durerii fantomă. Poate chiar influența pozitiv starea proastă. Dacă aveți probleme digestive, ceaiul de cânepă poate fi, de asemenea, băutura potrivită pentru dvs. În ceaiul de cânepă putem găsi, de asemenea, o cantitate imensă de substanțe nutritive importante, inclusiv acizi grași omega-3, fier, calciu, magneziu sau potasiu și vitaminele A, C, E, D, împreună cu mai multe „bécs”.

Ca urmare a acestui arsenal nutrițional, veți câștiga o imunitate mai puternică, dinți și oase mai puternice, o activitate antioxidantă puternică a corpului și un nivel adecvat de colesterol cu ​​consumul regulat de ceai de canabis. În plus, ceaiul de canabis este utilizat la nivel mondial, de exemplu în tratamentul bolii Parkinson, Alzheimer sau Crohn, precum și în tratamentul artritei reumatoide, a sclerozei multiple și a consecințelor chimioterapiei după tratamentul cancerului.

Prepararea ceaiului

Dacă ați crescut vreodată ceai în vrac, sunteți pregătit profesional pentru pregătirea unei băuturi calde de cânepă. 3-5 g de frunze uscate sunt suficiente pentru 200 ml de apă la o temperatură de 45 până la 90 ° C. Timpul de preparare a ceaiului variază de la 10 la 15 minute, conform recomandărilor cultivatorilor slovaci. Deși gustul plăcut al acestui ceai galben se potrivește celor mai mulți oameni, dacă aveți o limbă dulce și ceaiurile din plante nu prea se potrivesc, îl puteți înmuia cu o linguriță de miere. Frunzele proaspete de august pe care le veți găsi pe raftul barei noastre organice raw vegane Fusion vor dura până la 12 luni, astfel încât să le puteți cumpăra în stoc pentru toată iarna.

De tip vitarian

Vei crește semnificativ valoarea nutrițională a smoothie-urilor tale dacă folosești ceai refrigerat din cânepă organică în loc de apă în loc de apă. Dacă beți un smoothie dimineața și nu aveți timp să preparați și să preparați ceai, puteți adăuga pur și simplu câteva frunze de canabis la smoothie.

Articolul nu reprezintă proceduri și opinii medicale sau de altă natură.

Resurse

David Wolfe - Superfoods: The Food and Medicine of the Future