rețetă

După o perioadă nesfârșită, am primit mari privilegii - soțul meu m-a invitat la un restaurant cu fiul meu în timpul unei pauze de masă, urmat de o plimbare prin orașul de toamnă.

Această schimbare m-a mulțumit cu adevărat. Atmosferă plăcută, decor elegant, fețe frumoase. Forfota nu m-a făcut să mă deprime, dimpotrivă. Am întâlnit niște cunoscuți, Am prins viață complet și și-a amintit vremurile în care eu și colegii mei mergeam în oraș în pauza de masă. o dată gratuit, noi femeile avem uneori nevoie de schimbare.

Prânzul a fost delicios. Servit frumos, gust delicios, combinații neconvenționale. Ce zici de faptul că era un pic în „stil minimalist”, iar soțul meu „a adulmecat” al lui și, în timp ce îl hrăneam pe fiul meu, el a mâncat polca din mini-porție. Chiar și așa, a fost extrem de plăcut când îmi imaginez că este deja al treilea an în care pregătesc/nu pregătesc eu singur prânzul și cred că nu este o delicatesă specială. Când nu vreau, resp. Nu pot ține pasul, banana sau iaurtul sunt de asemenea bune. Știu că nu ar trebui să mă laud (și nici eu nu mă laud, este doar o afirmație). Gătesc pentru fiul meu în conformitate cu principiile unei diete sănătoase, uneori merg cu el, dar mi-e dor de clasicele delicatese „nesănătoase”, cum ar fi solomul cu găluște, gulaș bun sau lasagna.

În timp ce ne îmbrăcam pregătindu-ne să plecăm, purtau doar o privire tentantă către masa laterală. tiramisu și cafea cu friscă. M-am gândit ce relaxare minunată. deși pentru o vreme. Pentru o scurtă clipă, am simțit ceva de care îmi era foarte rușine - regret? Dezamăgirea că nu mă poartă? Asta chiar invidie?

Deodată m-am simțit ingrat și rău. În loc să ne bucurăm de un prânz grozav și de momente frumoase împreună, „Salivez” peste tiramisuul oamenilor, care sunt cu siguranță obosiți de munca grea și răsfățați cu o încurajare atât de frumoasă (iar sinele meu practic mi-a șoptit din nou că suma pentru această piesă ar reprezenta probabil costul casei, pe care putem să ne rătăcim cu toții).

REȚETĂ: Tiramisu de zmeură

Pentru că gazdele noastre au frică de ouă crude și de salmoneloză, am făcut tiramisu slovac, care poate fi modificat și la copii. Dacă nu ați încercat-o încă, iată o rețetă, poate vă veți delecta la masa de Crăciun.

Tiramisu slovac

  • 200 g biscuit
  • 2 bal. frisca
  • 2 bal. unt fără aromă de unt (fără arpagic sau brânză albastră)
  • 200 g zahăr pudră
  • cafea puternică neîndulcită
  • lichior Amaretto
  • cacao neîndulcită

Pregătire:
Se amestecă untul tartinabil, smântâna și zahărul pudră. Acest amestec se bate apoi cu un tel. Înmuiați tortul cu burete în cafea, stropiți cu amaretto și așezați cu ele fundul tăvii rotunde. Presărați cacao și acoperiți jumătate din cremă pe ea, repetați procedura și acoperiți blatul cu cacao (de preferință cernut). Se lasă deoparte la rece, de preferință timp de 12 până la 24 de ore.

Putem prepara o variantă fără cafea și lichior pentru copii și o putem înlocui cu suc de compot și fructe.

Are un gust grozav! Incearca!

Puteți găsi mai multe rețete pentru deserturi grozave pe site-ul nostru în secțiunea REȚETE.