Colecție de ceai alpin în Taiwan, munți
Sursa: privat. Arhiva
Galerie
Colecție de ceai alpin în Taiwan, munți
Sursa: privat. Arhiva
Ceaiurile verzi de calitate beneficiază de sănătatea umană. Dar ceaiul ar putea fi și mai sănătos și ar putea ajuta la unele boli ale civilizației mai intens?
Mai multe institute de cercetare a ceaiului din China, Taiwan și Japonia lucrează în prezent la această problemă. În ultimii ani, cercetătorii japonezi s-au concentrat în special pe cercetarea modalităților de creștere a proprietăților curative ale ceaiurilor verzi. Au crescut specii care excelează în conținutul ridicat de antioxidanți și alte substanțe care promovează sănătatea.
Alena și Vladimír Ondejčíkovci de la Casa de ceai a oamenilor buni din Nitra s-au întâlnit cu ceaiuri științifice la festivalul mondial de O-ceai din Shizuoka, Japonia. Au fost fascinați de efectele fiziologice ale acestei băuturi și, prin urmare, au început să studieze mai în detaliu ceaiurile științifice și apoi să le importe în Slovacia. Au ajutat mulți oameni în ultimii ani. Să ne imaginăm unii dintre ei.
Alergii și ceai Kate-Benifuki
Potrivit cercetărilor japoneze, ceaiul verde Kate-Benifuki are niveluri extrem de ridicate de catehine (EGCG) și alte substanțe importante importante pentru corpul uman. Ceaiul contribuie la minimizarea simptomelor neplăcute ale alergiilor, febrei fânului și obstrucției căilor respiratorii. Nu vindecă alergiile, dar poate reduce semnificativ iritabilitatea și simptomele sale neplăcute. Un ceainic dimineața vă va ajuta să readuceți oamenii cu această hipersensibilitate la viața normală. În plus, ajută la îmbunătățirea imunității. Efectul este vizibil și rapid.
Ceaiuri de creier, imunitate și Gaba
Gaba este unul dintre ceaiurile științifice și nu are nimic de-a face cu numele feminin. Gaba este o abreviere a denumirii în engleză acid gamma-aminobutiric, care este esențială pentru buna funcționare a creierului și a sistemului nervos. Echipa științifică japoneză Dr. Tsusidua a studiat efectul vidului asupra mugurilor și frunzelor de ceai în timpul prelucrării lor. Rezultatul deceniilor de experimentare este ceaiul Gaba. Are un conținut extraordinar de antioxidanți și mai ales de acidul gamma-aminobutiric menționat, fără de care organismul îmbătrânește prematur, activitatea și concentrația creierului scade, persoana uită și mâinile tremură. Ceaiurile Gaba de foarte bună calitate sunt produse acum nu numai în Japonia, ci și pe insula Taiwan. Popularitatea sa la nivel mondial crește rapid, deoarece poate ajuta în mod eficient la îmbătrânirea prematură, imunitatea redusă, stresul și nervozitatea, oboseala și fluctuațiile de presiune.
Forța vieții și ceaiul 001
Sub numele simplu Tea 001, există un amestec unic de ceaiuri științifice japoneze. Culturile probiotice acționează asupra unor frunze de ceai în timpul procesului de procesare și, prin urmare, caracterul și efectele ceaiului sunt diferite. Mulți oaspeți ai Tearoom of Good People au apreciat-o, de asemenea, deoarece poate înlocui complet și rapid cafeaua. Îl beau pentru senzația de flotabilitate, care se răspândește în corp după ce a băut o ceașcă de ceai. Nu conține mult tein și totuși ridică energic corpul. De asemenea, ajută la creșterea imunității și la ieșirea din lipsa obositoare de energie și ciclul bolilor și alergiilor, în plus, are un gust bun. Culoarea infuziei amintește mai mult de negru și de aspectul ceaiului verde. Unii oameni tind să întrebe dacă există o modificare genetică în spatele numelui numeric scurt. Nu, nu se ascunde. Tufele de ceai nu sunt modificate, ci cresc în mod vechi, clasic. Semințele de arbore de ceai au o variabilitate ridicată, deci nu este o problemă să le încrucișăm și să creăm noi forme care pot ajuta o persoană la sănătate în mod natural.
Colesterol și ceai sălbatic
Ceaiul negru chinezesc Pu Erh, care miroase a arahide proaspete, este mult despre care se vorbește ca un distrugător de grăsimi. Este adevărat că cercetările profesionale și-au confirmat rolul în scăderea colesterolului și în descompunerea țesutului adipos, precum și utilizarea legitimă a acestuia în tratamentele de slăbire. Ei bine, am dori să subliniem un grup mai puțin cunoscut de ceaiuri de acest tip, ceaiuri presate din arbori de ceai sălbatic. Adică din arbori de ceai care cresc pe marginile junglei subtropicale în zone în care cei mai bătrâni copaci apar în mod natural în natură. Grupurile etnice montane, care se ocupă cu ceaiul din timpuri imemoriale, încă colectează muguri și frunze de la mai mulți copaci vechi de secole. Le-am putea compara cu vechile noastre planuri. Frunzele lor sunt presate în paste rotunde numite „prăjituri de ceai”, deși cu siguranță nu este vorba de dulceață. Sunt plăcut de calde, iar soiurile de calitate excelează în aroma tipică a prunelor uscate. Periodicele profesionale din Asia spun că, după o eră sănătoasă a ceaiului verde, vine vremea pomilor de ceai sălbatic.
Acidificare și ceai din frunze de bambus
Pe lângă ceaiul clasic, unele ierburi excelează și în efectele lor. Efectul benefic este caracterizat de frunzele tinere de bambus, care sunt colectate manual în plantațiile de bambus de primăvară. Medicina tradițională chineză își folosește efectele de secole și este acum studiată de echipe de experți. Este important ca ceaiul din frunzele și mugurii bambusilor tineri să aibă un caracter alcalin. Poate reduce aciditatea organismului și, astfel, susceptibilitatea acestuia la boli. Ajută la curățarea mediului intern și a pielii, de aceea este adesea folosit nu numai pentru curățarea porilor pielii, ci și pentru combaterea bolilor fungice și fungice. Ceaiul pur se poate face din frunze pure de bambus sau din alte ierburi și se pot adăuga condimente. Este potrivit și pentru diabetici.
Diabet și ceai fierbinte de dovleac
Dacă aveți probleme cu glicemia ridicată, vă putem sfătui cu privire la o plantă excelentă. Pentru diabetici, cel mai bun ajutor este ceaiul din dovleci fierbinți în latină numit Momordica charantia. Conform cercetărilor științifice, insula Okinava are cea mai mare populație de peste 100 de ani din cauza consumului ridicat de dovleci fierbinți. Ceaiul fierbinte reglează metabolismul, ajută la reducerea semnificativă a nivelului de zahăr din sânge.
Lumea ceaiurilor este variată și merită cu siguranță accesarea acestei bijuterii a naturii și sănătății. Nu întâmplător știința de astăzi le acordă atât de multă atenție.