Este timpul să o scoatem din umbră și să îi garantăm un loc pe soare! Ceapa de primăvară nu trebuie să lipsească în meniurile noastre. Se distinge printr-o cantitate bogată de vitamine, gust proaspăt, culoare frumoasă și preț scăzut. Puneți ceapă verde!

Nu numai asta, ar trebui să iubim această legumă! Conținutul scăzut de calorii face din ceapa de primăvară un aliment pe care îl puteți răsfăța în orice moment, în orice moment. În acest scop, este încărcat cu substanțe sănătoase care au efecte benefice asupra corpului uman.

Ajută la pierderea în greutate și beneficiază de oase

Ceapa de primăvară este în primul rând un aliment dietetic excelent! O sută de grame din această legumă sănătoasă conține doar 31 de calorii, plus 0,1 grame de grăsimi și aproape 2 grame de proteine. Dintre numeroasele vitamine și minerale pe care le conține, merită menționate cel puțin magneziu, potasiu, cupru, fosfor, crom etc. Conform timesofindia.indiatimes.com, găsim în ea vitamine importante C și K, care sunt esențiale pentru oase sănătoase. Mulțumesc lor ceapa de primăvară poate fi considerată o prevenire împotriva osteoporozei și, astfel, protecție împotriva fracturilor. Dacă consumați în mod regulat ceapă de primăvară, vă veți furniza organismului mai mult de 20% din doza zilnică recomandată de vitamina K și 2% din vitamina C.

În legume găsim și vitamina A, care are puternice proprietăți antioxidante. Împreună cu vitamina C, contribuie la buna funcționare a sistemului cardiovascular. De asemenea, merită menționat faptul că vitamina C, care conține ceapă de primăvară, ajută la reducerea tensiunii arteriale și reduce amenințarea cu infarct.

Mare pentru stomac

Ai probleme cu stomacul? Puțini s-ar fi gândit să ajungă imediat după ceapa de primăvară! Acesta este un remediu natural pentru ameliorarea durerii de stomac. Elimină problemele digestive și astfel ajută la diverse probleme de stomac. Cantități mari de fibre fac, de asemenea, legumele un remediu eficient pentru constipație. O sută de grame din această legumă oferă organismului 2,6 grame de fibre, ceea ce reprezintă 7% din cantitatea zilnică recomandată.

Boli, se agită!

Ceapa de primăvară are o mare putere! Ajută la combaterea infecțiilor, protejează celulele și le previne. Întărește imunitatea și apărarea organismului. Este o sursă bogată de fier, care face legumele excelente pentru tuse și ajută la curățarea căilor respiratorii. Este o prevenire excelentă împotriva răcelilor și a răcelii.

primăvară

Utilizați în bucătărie

Curățați-vă corpul după o iarnă lungă! Puteți ajunge la o grămadă proaspătă de ceapă de primăvară și să o adăugați la o salată, la pâinea de casă sau să pregătiți o tartă din ea. Puteți prefera cu ușurință partea albă a cepei de primăvară, care este mult mai moale decât ceapa clasică. Puteți toca ușor partea verde și o puteți folosi în loc de arpagic. Nu vă fie teamă să tratați termic ceapa. Puteți turna peste el supă clocotită, tocată aproximativ. Este, de asemenea, potrivit pentru somon la cuptor sau alți pești.