Cel mai bun sos de roșii cu surpriză de dovlecei
Sos de rosii
Pastele pe care le vrea gâtul și le permite dieta. Eu folosesc dovlecei tocați pentru spaghete, dacă dieta îți permite să faci spaghete de vrajă sau orez, depinde de tine. Acest sos este minunat pentru orice.
1. Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați ceapa și usturoiul și coaceți până se rumenesc, aproximativ 5 minute.
2. Adăugați roșiile tocate, sarea și piperul. Lăsați-l să fiarbă și fierbeți la foc mic timp de aproximativ 15 minute.
3. Condimentați cu busuioc, oregano, chili, roșii uscate la soare tocate mărunt și, dacă este necesar, sare și piper negru. Se lasa sa fiarba aproximativ 5 minute.
4. Serviți pe pastele dvs. preferate (consultați sfatul nostru de mai jos).
Tip: În loc de paste, folosim dovlecel crud curățat ras pe spaghete subțiri și presărăm totul deasupra cu nuci tocate mărunt sau migdale prăjite. Excelent! Dacă produsele lactate sunt pe lista de ingrediente permise, presărați alimentele cu parmezan sau altă brânză tare înainte de servire.