Găluștele cu fructe sunt probabil cel mai popular fel de mâncare dulce vreodată. Probabil că nu există nimeni care să nu-și dea gust din când în când pentru această bunătate calorică. Găluște cu fructe acre sunt considerate mândria bucătăriei slovace și cehe. Prima rețetă pentru găluște de fructe în formă scrisă datează din secolul al XVII-lea.
Găluște de fructe se prepară cel mai adesea din aluat. Cu toate acestea, pot fi utilizate și alte tipuri de drumuri, cum ar fi aluatul de cartofi sau brânză. Diferite fructe sunt folosite pentru a umple găluștele. Cele mai căutate și tradiționale sunt găluștele de prune, despre care scrie chiar și renumitul poet Jan Neruda în rubrica sa. Puțini pot rezista și găluștilor uimitoare de afine sau căpșuni. Ultimele stropi și topping sub formă de mac, smântână sau unt topit este doar un punct dulce la sfârșit.
Dacă ești și iubitorul acestui fel de mâncare dulce, avem pentru tine rețete uimitoare, care merită cu siguranță încercate. Papilele dvs. gustative se vor bucura cu siguranță de rețeta pentru găluște de prune din brânză de vaci sau găluște delicioase de afine cu brânză de vaci.