Supa de pește, salata de cartofi și friptura sunt mâncăruri tipice de Crăciun. În Slovacia, este cel mai adesea preparat din butași și capete de crap sau păstrăv. Ouăle și laptele sunt de obicei folosite pentru îngroșarea supei. Baza unei supe bune de pește este bulionul de pește cinstit din legume rădăcinoase, oase de pește și condimente de supă. Supa este servită cel mai adesea cu carne de pește și crutoane prăjite.
În plus față de supa tradițională de pește de Crăciun, există multe alte variante. Supele de pește/pește sunt preparate în întreaga lume folosind diferite tipuri de pește și fructe de mare. Foarte cunoscute sunt, de exemplu, bouillabaisse-ul francez (bouillabaisa), halászlé-ul condimentat maghiar sau versiunea rusă numită ureche.
Încercați supa noastră excelentă de păstrăv sau supa de pește/cremă fină scandinavă, conform rețetelor noastre. Aveți garantat că veți avea un gust de pește/supe de pește.