conținut

Sub termenul de salată, nu trebuie să ne imaginăm doar o tonă de legume după fiecare, ci o maioneză adevărată cu ouă. Salata poate fi o combinație plăcută de două lucruri cu adevărat gustoase și, dacă te gândești la maioneza grasă și o înlocuiești cu iaurt sau smântână, se naște un miracol cu ​​conținut scăzut de calorii și gustos.

Cezar dietetic

O să ai nevoie:

350g carne de pui

100g pâine neagră

100g salată verde

3-4 roșii cherry

sare și piper după gust

250g iaurt degresat

1 cățel de usturoi

ulei de măsline după gust

Spălați și uscați frunzele de salată și lăsați-le la frigider. Fierbeți ouăle, tăiați pieptele de pui în cuburi, sare și condimentați și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei de măsline. Tăiați pâinea în felii, ungeți-o cu ulei de măsline și apoi tăiați-o cubulețe. Puneți crutoanele la cuptor timp de 10 minute pentru funcția de uscare.

Într-un castron, amestecați iaurtul cu muștarul și usturoiul zdrobit, adăugați sare și piper. Tăiați ouăle fierte cubulețe. Se toarnă dressing peste frunzele de salată, se adaugă parmezan și se amestecă. Apoi puneți bucățile de pui și ouăle și îmbrăcați-le din nou. Amestecă din nou salata cu grijă. În cele din urmă, adăugați crutoane la salată, garnisiți cu roșii cherry și serviți.

Salata de pui

O să ai nevoie:

1 piept de pui

1-2 castraveți mai mici (pot fi și salată)

3 picioare de ceapă verde

3-4 crenguțe de pătrunjel proaspăt

50g salată verde

2 PL ulei de măsline

sare și piper după gust

Spălați legumele și tăiați-le în orice dimensiune, amestecându-le împreună cu uleiul într-un castron mare. Tăiați piepturile de pui în cuburi mai mici și prăjiți până când sunt crocante în ulei de măsline. Se amestecă totul, se toarnă din nou ulei după gust, se sare și se condimentează și se condimentează cu ierburi.

Salată crocantă

O să ai nevoie:

150g piept de pui

50g brânză tare

1 cățel de usturoi

30g pâine sau baghete

2 PL smântână

sare și piper alb după gust

Gatiti puiul intreg, apoi taiati-l cubulete mici si lasati-l sa se odihneasca in ulei de masline. Curățați castravetele și tăiați-l în cuburi mici, adăugați usturoiul presat. Se presară cu brânză rasă mărunt și se amestecă cu celelalte ingrediente - smântână, sare și piper. Tăiați bagheta sau pâinea în bucăți mai mici și lăsați-o să se usuce la cuptor timp de aproximativ 15 minute.

Salată de varză

O să ai nevoie:

1 varză de la Beijing

1 ceapa rosie

250g iaurt alb

2 PL muștar francez

1 PL apă caldă

2 lingurițe de suc de lămâie

½ ČL de semințe de fenicul

sare și piper după gust

Tăiați ceapa în fâșii subțiri și tăiați varza în bucăți aproximativ egale. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră și amestecați totul împreună. Într-un alt castron, amestecați iaurtul cu muștar, suc de lămâie și apă. Adăugați feniculul, sarea și piperul și turnați legumele peste dressing. Se amestecă totul bine și se condimentează cu sare și piper. Se servește rece.

Salată de primăvară

O să ai nevoie:

½ cutii de porumb dulce

suc de lamaie dupa gust

sare și piper după gust

Se strecoară porumbul printr-o sită pentru a scurge infuzia. Curățați un măr și tăiați-l în felii fine sau radeți-l pe o răzătoare grosieră, similar cu varza. Se amestecă totul, se toarnă suc de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Se naște o salată sănătoasă de primăvară!