Prânz excelent și rapid în 20 de minute, aceste piept de pui sunt foarte suculente, rapide și au un gust fantastic.

tăițe

Avem nevoie:

4 piept de pui

1 lingura ulei de masline

1 pachet de arpagic (opțional)

200 g ciuperci proaspete

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 lingura faina simpla

300 ml frisca dulce sau batuta

sare și piper după gust

dacă nu puneți arpagic, adăugați pătrunjel la sfârșitul gătitului

Abordare:

Spălăm sânii, le uscăm, le frecăm cu sare și condimente. Încălzim untul și uleiul într-o tigaie și prăjim sânii până devin aurii pe ambele părți.

Reduceți focul, acoperiți cu un capac și fierbeți timp de 10 minute. Scoateți sânii din tigaie și puneți ciupercile feliate cu arpagic în aceeași tigaie și prăjiți 2-3 minute.

Se adaugă făina, după un minut de smântână, se condimentează și se amestecă totul bine, se adaugă sânii prăjiți și se sotează încă 5 minute la foc mic. Se servește cu orez sau paste .