Naturalis SK, s.r.o. eliberează un tip de certificat

numele adresa

Cum se completează formularele este listat în secțiunea Formulare / Certificare

Cine poate solicita certificarea

Înainte de a depune cererea pentru eliberarea unui certificat, solicitantul trebuie să fie înregistrat la Institutul Central de Inspecție și Testare Agricolă din Bratislava (ÚKSÚP).

În termen de 30 de zile de la înregistrare, operatorul este obligat să încheie un contract scris cu organizația de inspecție autorizată să efectueze inspecția.

După înregistrarea și încheierea contractului de inspecție, urmează o inspecție obligatorie. În timpul inspecției, inspectorul scrie un raport din inspecție, care servește ca material de bază pentru eliberarea certificatului.

Vânzarea-cumpărarea produselor (inclusiv materii prime) în EPV trebuie să fie însoțită de un certificat care să ateste că produsul este de calitate BIO. Nu este posibil să faceți o vânzare fără un certificat valid.

Certificatele pentru produse, alimente, furaje și semințe nu sunt eliberate automat. Solicitantul trebuie să solicite certificarea produselor sale la organismul de certificare Naturalis SK, s.r.o. pe formularul prescris - Cerere pentru eliberarea unui certificat și a documentului alte anexe obligatorii.

Documentație de certificare necesară

Ku fiecare certificare este necesar să depuneți:

La prima cerere pentru eliberarea unui certificat se depune de către solicitant:

  • Declarația solicitantului pentru certificare (angajamentul clientului) - (formular Naturalis SK, s.r.o., versiune PDF)
  • Dovada personalității juridice (extras din registrul comercial sau certificat SHR)

În plus, este necesar să depuneți documentele relevante în funcție de zona și obiectul certificării:

1. Certificarea produselor vegetale, inclusiv a ciupercilor - dovada de:

  • Declarație privind utilizarea terenului în conversie (formularul Naturalis SK, s.r.o., versiunea PDF) - de completat numai de către solicitant pentru certificarea producției vegetale cu aceleași produse în diferite legi

2. Certificarea produselor pentru animale, inclusiv păsările de curte și albinele - dovada prin:

În cazul certificării produse de origine animală (lapte crud, brânză - semifabricate, ouă) - dovadă de prima cerere pentru eliberarea unui certificat resp. după aprobarea noii operațiuni confirmare indicând produsele necesare:

  • Confirmarea RVPS SR la înregistrarea unității întreprinderi alimentare cu alimente de origine animală (de exemplu, lapte crud, brânză forfetară)
  • Confirmarea RVPS SR la aprobarea unității pentru produsele de origine animală (de exemplu produse lactate precum žinčica, bryndza)
  • Confirmarea RVPS SR la aprobarea unității pentru producția de ouă
  • Confirmarea RVPS SR la înregistrarea unității pentru o cantitate mică de ouă nesortate (până la 50 de găini ouătoare)
  • Notificare ŠVPS SR privind atribuirea codului producătorului primar de ouă (peste 50 de găini ouătoare)

În plus, atunci când se utilizează produse de microorganisme în producție (drojdie, drojdie, enzime, cheag, cultură de lapte), cu fiecare aplicație pentru eliberarea certificatului se depune de:

  • Declarația de la vânzător (furnizor) a ingredientului că ingredientul utilizat în producție nu este produs din sau de către OMG (șablon de declarație OMG, versiune PDF)

3. Certificarea alimentelor Decizia autorității competente la prima cerere pentru eliberarea unui certificat resp. după aprobarea noii operațiuni:

  • Decizia RÚVZ privind aprobarea operațiunii de producție
  • Decizie privind aprobarea activităților de la RVPS SR, resp. Notificarea privind atribuirea unui număr de aprobare de la ŠVPS SR - se referă la tăierea cărnii
  • Decizie privind aprobarea activităților din RVPS SR privind aprobarea alimentelor de origine animală

Mai departe la fiecare aplicație eliberarea certificatului se dovedește prin:

  • Lista ingredientelor/substanțelor (formular Naturalis Sk, s.r.o., versiune PDF)
  • Eticheta/marcarea produsului în conformitate cu legislația europeană și națională de etichetare
  • Atunci când se utilizează produse din microorganisme în producție (drojdie, drojdie, enzime, cheag, cultură de lapte) o declarație din partea vânzătorului (furnizorului) a ingredientului că ingredientul utilizat în producție nu este produs din sau de OMG (șablon de declarație OMG, PDF versiune)
  • Declarația producătorului că numai arome naturale și substanțe/preparate aromatizante au fost utilizate la fabricare
  • Declarație privind utilizarea materiilor prime proprii - în cazul în care producătorul folosește în producție materiile prime proprii provenite din operațiunea ecologică controlată de organizația de inspecție Naturalis SK, s.r.o. și nu are un certificat emis pentru aceste materii prime

În cazul certificării vinuri în plus:

  • Harta vinului
  • Analiza analitică a vinului

4. Certificarea furajelor, inclusiv furajele compuse - dovada de:

  • Certificat de ÚKSÚP la înregistrarea producătorului în registrul de furaje - la prima cerere pentru eliberarea unui certificat
  • Lista ingredientelor/substanțelor (formularul Naturalis Sk, s.r.o., versiunea PDF)
  • Compoziția/eticheta premixurilor și amestecurilor
  • Eticheta/marcarea produsului în conformitate cu legislația europeană și națională de etichetare
  • Declarația producătorului (furnizorului) de vitamine sintetice că vitaminele sintetice sunt identice cu vitaminele derivate din produsele agricole - se aplică animalelor monogastrice (păsări de curte, porci, cai)
  • Aprobarea utilizării vitaminelor A, D, E în producția de la ÚKSÚP din Bratislava - se aplică rumegătoarelor (bovine, ovine, caprine)
  • În cazul amestecurilor de animale, certificatul Institutului de control al statului pentru biopreparate și medicamente veterinare Nitra
  • Declarație privind utilizarea materiilor prime proprii - în cazul în care producătorul folosește în producție materiile prime proprii provenite din operațiunea ecologică controlată de organizația de inspecție Naturalis SK, s.r.o. și nu are un certificat emis pentru aceste materii prime

5. Certificarea semințelor, inclusiv a materialului de înmulțire vegetativă - dovada prin:

  • Certificat de recunoaștere a materialului de înmulțire, resp. Certificat de recunoaștere a vegetației
  • Aplicarea și înregistrarea de la inspecția materialului de înmulțire resp. Cerere de recunoaștere a materialului de înmulțire
  • Eticheta semințelor în conformitate cu legislația europeană și națională de etichetare

6. Certificarea reambalării, inclusiv ambalarea și etichetarea - dovada de:

  • Certificatul produsului, care face obiectul reambalării, ambalării sau etichetare
  • Eticheta/marcarea produsului în conformitate cu legislația europeană și națională de etichetare

Etichetare obligatorie

În conformitate cu Regulamentul (CE) nr Regulamentul (CE) nr. 834/2007 este considerat a fi un produs organic în cazul în care termenii care se referă la metoda de producție ecologică sunt utilizați dacă un astfel de produs, ingredientele sau materiile prime pentru furaje sunt descrise pe etichetă, material publicitar sau documente comerciale în termeni care indicați cumpărătorului că produsul, ingredientele sau materiile prime pentru furaje au fost obținute în conformitate cu normele stabilite în prezentul regulament. În special, termenii enumerați în anexă, derivații sau diminutivele acestora, cum ar fi „bio” și „eco”, pot fi folosiți singuri sau în combinație în întreaga Comunitate și în orice limbă comunitară pentru etichetarea și publicitatea produselor care respectă prezentul regulament. sau conform acestuia.

  • acești termeni nu pot fi utilizați în etichetarea, publicitatea și documentele comerciale ale unui produs care nu respectă cerințele stabilite în prezentul regulament
  • nu poate fi utilizat pentru produse care conțin OMG - uri sau sunt produse din sau de OMG-uri
  • cel puțin 95% din substanța uscată a produsului trebuie să fie formată din ingrediente organice
  • lista ingredientelor indică ce ingrediente sunt organice

În cazul în care se utilizează termenii „eco” și „bio”, produsul trebuie să precizeze:

  1. codul numeric al organismului de inspecție la care este supus operatorul care efectuează ultima operație de producție sau pregătire
  2. sigla producției ecologice a Uniunii Europene
  3. dacă se utilizează sigla UE de producție ecologică, indicația locului de producție agricolă a materiilor prime agricole din care este compus produsul trebuie să apară, de asemenea, în același câmp vizual cu sigla, de preferință în una dintre următoarele forme:
  • „Agricultura UE” dacă materiile prime agricole au fost produse în UE,
  • „Agricultură în afara UE” dacă materiile prime agricole au fost produse în țări terțe,
  • „Agricultură din UE/din afara UE” dacă o parte a materiilor prime agricole a fost produsă în UE și parte într-o țară terță.

Mențiunea „UE” sau „non-UE” poate fi înlocuită sau completată de o țară dacă toate materiile prime agricole din care este compus produsul au fost produse în țara respectivă.

La denumirea „UE” sau „non-UE” menționată mai sus, cantități mici din greutate de ingrediente pot fi neglijate, cu condiția ca cantitatea totală a ingredientelor neglijate să nu depășească 2% din greutatea totală a materiilor prime de origine agricolă.

  • Este posibil ca indicația de mai sus „UE” sau „în afara UE” să nu fie mai proeminentă în ceea ce privește culoarea, dimensiunea și fontul decât denumirea comercială a produsului.
  • Utilizarea siglei organice a UE este opțională pentru produsele importate din țări terțe. Cu toate acestea, dacă pe etichetă apare logo-ul UE de producție ecologică, pe etichetă apare și indicația țării de origine
  • Marcajele trebuie să fie aplicate într-un loc proeminent astfel încât să fie ușor vizibile, lizibile și de neșters
  • Numărul de cod al organismului de inspecție (SK-BIO-002) este plasat în același câmp vizual cu eticheta ecologică UE, dacă această etichetă este utilizată pe etichetă
  • Desemnarea locului de producție agricolă a materiilor prime agricole din care este compus produsul este plasată imediat sub codul organizației de inspecție SK-BIO-002
  • Sigla de producție ecologică a Uniunii Europene nu poate fi utilizată la produsele produse în perioada de conversie
  • În etichetarea, prezentarea și publicitatea produselor care îndeplinesc cerințele stabilite în prezentul regulament - în conformitate cu Legea nr. 189/2009 Coll. privind producția agricolă ecologică, § 9, produsele din producția agricolă ecologică sunt marcate cu un simbol grafic al producției agricole ecologice

În conformitate cu Regulamentul (CE) nr 889/2008 în timpul transportului și transportului produselor organice către alte unități, inclusiv cu ridicata și cu amănuntul, operatorul va asigura, pe lângă alte obligații care decurg din legislația aplicabilă, marcarea produselor cu o etichetă care conține resp. documentul de însoțire menționează:

  1. numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului produsului
  2. denumirea produsului sau o descriere a furajelor compuse la care este atașată o trimitere la metoda de producție ecologică
  3. - numele și/sau numărul de cod al organismului de inspecție privat sau al organismului de inspecție public la care este supus operatorul și
  4. dacă este relevant, marca de identificare a lotului conform unui sistem de identificare aprobat la nivel național

Când aplicați pentru certificarea alimentelor următoarele reguli se aplică marcaje pe etichetă:

1. Ak min. 95% greutatea ingredientelor de origine agricolă este organică și produsul a fost fabricat, ambalat sau etichetat în Slovacia, eticheta trebuie să conțină:

  • sigla producției ecologice a Uniunii Europene
  • codul organismului de inspecție SK-BIO-002 trebuie să apară în câmpul vizual al acestui logo
  • sub codul IC, se introduce termenul „Agricultură UE” sau „Agricultură în afara UE” sau „Agricultură SK” (sau un termen similar în altă limbă)
  • numele trebuie să includă termenul „BIO”
  • lista ingredientelor indică ce ingrediente sunt organice și procentul fiecărui ingredient
  • simbolul grafic al producției agricole ecologice este opțional
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

2. Dacă are mâncare mai puțin de 95% ingrediente organice, alte ingrediente sunt permise în temeiul regulamentului și produsul a fost fabricat, ambalat sau etichetat în Slovacia, alimentele sunt etichetate după cum urmează:

  • termenul „BIO” apare doar în compoziția produsului și numai pentru ingrediente organice
  • o listă de ingrediente cu indicarea procentului de ingredient (termenul și indicația procentului sunt date în aceeași culoare, dimensiune și stil de font ca celelalte indicații din lista de ingrediente)
  • cod de inspecție SK-BIO-002
  • este posibil să nu apară sigla de producție ecologică a Uniunii Europene
  • este posibil ca numele „BIO” să nu fie menționat în nume
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

3. Ak min. 95% Greutatea ingredientelor de origine agricolă este organică și produsul nu a fost produs, ambalat sau etichetat în Slovacia, dar va fi vândut pe piața slovacă, eticheta trebuie să indice:

  • sigla producției ecologice a Uniunii Europene
  • câmpul vizual al logo-ului trebuie să prezinte codul organismului de inspecție prin care produsul a fost inspectat
  • sub codul IC, termenul „agricultură din UE” sau „agricultură din afara UE”
  • numele trebuie să includă termenul „BIO”
  • lista ingredientelor indică ce ingrediente sunt organice
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

Produse, alimente, semințe în conversie pentru agricultura ecologică, care conține o singură componentă - o componentă, sunt marcate după cum urmează:

  • sunt permise cuvintele „produs în conversie la agricultură ecologică” (eticheta nu trebuie să aibă o culoare, dimensiune și stil de font mai pronunțate decât denumirea comercială a produsului, întreaga etichetă are aceeași dimensiune a fontului)
  • cod de inspecție SK-BIO-002
  • termenul „BIO” poate să nu apară în nume sau termenul „BIO” în compoziția produsului
  • este posibil să nu apară sigla de producție ecologică a Uniunii Europene
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

Când aplicați pentru certificarea semințelor și a materialului de înmulțire vegetativă conține eticheta:

  • sigla producției ecologice a Uniunii Europene
  • codul de inspecție SK-BIO-002 trebuie să apară în câmpul vizual al logo-ului
  • sub acesta termenul „Agricultură UE” sau „Agricultură în afara UE” sau „Agricultură SK”
  • numele trebuie să includă termenul „BIO”
  • categoria semințe: E de bază (generația E1, E2, E3), certificat C (generația C1, C2, C3)
  • numele, varietatea, numărul lotului, greutatea, data eșantionării și informații despre posibila utilizare a mordantului
  • opțional este simbolul grafic al producției agricole ecologice pentru semințele produse în Slovacia
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

Când aplicați pentru certificarea furajelor și a furajelor combinate aceste reguli se aplică marcaje pe etichetă:

1. Ak min. 95% hrană cu substanță uscată este de origine organică, furajele sunt etichetate după cum urmează:

  • sigla producției ecologice a Uniunii Europene
  • codul organismului de inspecție SK-BIO-002 trebuie să apară în câmpul vizual al acestui logo
  • sub codul IC, se introduce termenul „Agricultură UE” sau „Agricultură în afara UE” sau „Agricultură SK”
  • titlul va menționa termenul "BIO"
  • lista ingredientelor indică ce ingrediente sunt organice
  • lista ingredientelor include întotdeauna:
  • procentul de materii prime furajere din agricultura ecologică în materie uscată
  • procentul materiilor prime furajere din produsele transformate în agricultură organică în materie uscată
  • procentul de materii prime pentru furaje agricole neecologice în substanța uscată
  • procentul total de furaje de origine agricolă în substanța uscată
  • opțional este simbolul grafic al producției agricole ecologice pentru furajele produse în Slovacia
  • indicarea logo-ului organismului de control este opțională
  • numele și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

2. Dacă are hrăniți mai puțin de 95% substanță uscată de origine organică, furajele sunt etichetate după cum urmează:

  • este autorizată următoarea declarație: „poate fi utilizat în agricultura ecologică în conformitate cu Regulamentele (CE) nr. 1782/2003; 834/2007 a (ES) č. 889/2008 "
  • cod de inspecție SK-BIO-002
  • este posibil să nu apară sigla de producție ecologică a Uniunii Europene
  • este posibil ca numele „BIO” să nu fie menționat în nume
  • termenul „organic” apare doar în compoziția furajelor și numai pentru materiile prime organice
  • lista ingredientelor include întotdeauna:
  • procentul de materii prime furajere din agricultura ecologică în materie uscată
  • procentul materiilor prime furajere din produsele transformate în agricultură ecologică în materie uscată
  • procentul de materii prime pentru furaje agricole neecologice în substanța uscată
  • procentul total de furaje de origine agricolă în substanța uscată și adresa operatorului și, dacă este diferit, numele și adresa proprietarului sau vânzătorului

Când aplicați pentru certificarea reambalării, ambalării, etichetării și depozitării produse

  • etichetare obligatorie ca în certificarea producției alimentare resp. furaj/furaj compus
  • în cazul ambalajului alimentar de grup resp. furajele/furajele compuse trebuie să poarte marcajele obligatorii pe ambalajul grupului