Deși gemurile sunt caracterizate de un conținut ridicat de zahăr, chiar și pentru doamnele care doresc să mențină o siluetă subțire, există o alternativă.

subțire

Dulceață dietetică de piersici și caise

Materii prime:
- 350 g piersici piersici
- 350 g caise fără sâmburi
- 1 pachet de zahăr gelifiant dietetic

Abordare:
Spălați piersicile și caisele fără sâmburi și tăiați-le în bucăți mici. Puneți fructele într-o oală mai mare și amestecați cu zahărul gelifiant dietetic. Se aduce la fierbere, amestecând continuu, și se fierbe cel puțin 3 minute. Scoatem orice spumă din gemul fiert și o umplem imediat până la refuz în cupele pregătite. Închideți cupele, întoarceți-le cu susul în jos și lăsați-le să stea pe capac timp de aproximativ 5 minute (cupele cu capac clasic nu sunt întoarse fără fire).

Sfatul nostru: caisele proaspete conțin puține calorii, dar multe fibre. Sunt o sursă bogată de beta-caroten, care previne dezvoltarea unor boli grave, cum ar fi cancerul sau bolile de inimă. Caisele conțin, de asemenea, mult fier și potasiu.

Text pregătit de: Katarína Sedláková pentru Revista Adevăr
Foto: Dr. Oetker