La un moment dat, co-bucătarul nostru Izabella929 m-a fascinat și cu amestecul ei de gemuri și gem, așa că am încercat și eu. Am reușit și în mango-pere și l-am folosit în prăjituri cu aburi, pentru nepoatele vecinilor noștri. Au gustat afine furioase, iar eu aveam nasul cactușilor în jurul mândriei și muschilor Peoriei. Aluatul meu a crescut entuziasmat la soare, era pufos ca puful și apoi nu a existat nicio problemă cu lucrările ulterioare. Pachet scump necreștin de 21 g de drojdie proaspătă Am asigurat 7 g uscat.

Materii prime

Notitele mele

Conectați-vă la Vary și notați-vă notele despre rețete.

Abordare

Cu cât setul este mai modest, cu atât rezultatul muncii este mai gustos.

rețetă

Din făină („Krupczatka” poloneză), sare, zahăr, două ouă, aluat (100 ml lapte călduț, KL griș de zahăr, 21 g drojdie proaspătă, 7 g drojdie uscată și un vârf de făină) și 150 ml lapte călduț, am făcut un aluat și lăsați-l să se acreze într-un „salt rapid”. După o jumătate de oră bună la soare, și-a dublat volumul.

L-am tradus pe o „tablă” făinoasă; a fost foarte moale până la mătăsos, data viitoare voi da cu aproximativ 50 ml mai puțin lapte,

măcinată ușor la o grosime de aproximativ 15 mm și folosind o ceașcă de sticlă cu Ø 90 mm, am decupat „discuri”, pe mijloacele lor așezate după gem de prune de casă KL, cremă de ciocolată cu alune și gem de mango-pere din propria mea producție.

Am modelat „chifle”; datorită consistenței călătoriei, am suferit puțin, dar cu mâinile înflorite am reușit-o în cele din urmă.

Ca „structură veche”, am folosit și „tehnologie predemocratică” și pe un scutec sterilizat de peste douăzeci de ani după nepoții mei, gemenii Lillinka și Samko, el aburise timp de 15-16 minute.

Am folosit timpul pentru a pregăti „glazura de ciocolată” și pentru a obișnui tineretul cu dificultățile vieții, am adăugat și rom negru excelent.

Am servit chifle aburite stropite cu unt prăjit și glazură de ciocolată.

Trandafir chinezesc, hibiscus sau hibiscus rosa-sinensis hibrid, așa cum am „trasat” numele meu, care acum 3 ani, datorită unei păsări sau vântului, s-a „îmbibat” în ghiveciul meu mare de lângă un arbust de grădină

într-o dimineață am udat florile și de sub tufișul din ghiveci am speriat femela prepeliței mele exotice (Prepelița lui Gambel Wiliam) și după ce am ridicat ramurile i-am descoperit cuibul cu 12 ouă. De atunci, nu m-am mai apropiat de această floare și după aproximativ 2 săptămâni,

cu ajutorul părinților, în timp ce parașutiștii „prepeliță de pui” au sărit din cuib și

după mai puțin de o oră de plimbare prin grădina noastră, au plecat fără să le salute și nu le-am mai văzut! Localnicii îi numesc „alergători de prerie”, dar aleargă și de-a lungul străzii noastre.