Piure de ardei iute din cei mai tari ardei iute din Carolina Reaper pentru a-i încânta pe toți iubitorii de alimente picante.
| 2,99 € |
| 2,99 € |
| 3,98 € |
| 4,99 € |
| 4,99 € |
| 5,98 € |
| 3,99 € |
| 3,99 € |
| 4,98 € |
Descriere produs
Chilli Doctor Carolina Reaper piure 100 ml
Da, este ea! Cu un zel de până la 2.200.000 SHU, a fost listat în Cartea Recordurilor Guinness din 2013. Consumul său este o atracție pentru fanii extremelor și, chiar și în cantități mai mici, este o provocare pentru iubitorii de ardei iute și experimentați.
Interesant: Ardeii coapte au o culoare roșie, o suprafață ridată, cu numeroase creșteri și un vârf ascuțit (coada) mai lung. Fructele au aproximativ 4 cm lățime și 3 cm lungime. Carolina Reaper este un ardei iute hibrid din specia Capsicum chinense (piper chinezesc). A fost crescut în Rock Hill, Carolina de Sud, prin încrucișarea ardeilor Bhut Joloki și Habaner roșu. Povestea creației sale merită cu siguranță menționată.
Utilizare: Nu degeaba acestui ardei i s-a dat adjectivul „secerător”. Arde cu adevărat infernal. Cu toate acestea, datorită gustului postgust mai lung, vă veți bucura nu numai de strălucirea sa aprinsă, ci și de dulceața surprinzătoare. Sub căldura extremă se află un gust dulce complet, cu nuanțe plăcute de ciocolată, cireșe și scorțișoară. De îndată ce depășești senzația de arsură din gură și față, capsaicina din chili începe să acționeze ca un calmant și afluxul de endorfine spălate nu așteaptă mult. Iadul cu ardei iute este de fapt plin de bucurie.
Este potrivit pentru aromatizarea tuturor felurilor de mâncare cărora doriți să le dați senzație de arsură și, în același timp, să subliniați gustul altor ingrediente. Este folosit în mod tradițional pentru prepararea mâncărurilor și sosurilor mexicane și asiatice, preparate din carne, supe, salsa, leguminoase etc.
Dacă așteptați cu nerăbdare prima dvs. experiență cu ardei iute Carolina Reaper, vă recomandăm să faceți prima doză cu atenție și într-o cantitate mică. Nu puteți diminua arderea extremă cu lapte sau iaurt.
Ce este piureul de ardei iute? Ardeii iute proaspeți sunt zdrobiți împreună cu sare și lăsați să fermenteze (fermentează) timp de 2-6 luni. Extractul din piele, semințe și pulpă împreună va oferi un gust intens și bogat. Ocazional, se adaugă oțet pentru a opri fermentarea, dar în caz contrar, piureul de ardei iute nu conține alte substanțe sau conservanți. Este folosit pentru prelucrarea ulterioară pentru producția de sosuri, salsa, scufundări, feluri de mâncare, mese și multe altele.
Hotness: aproximativ 2.200.000 SHU
Compoziţie: Ardei iute Carolina Reaper, sare 12-15%