Alegeți între două alimente, dar în același timp doriți ce este mai bun pentru corpul dumneavoastră? Chiar dacă doriți mai multe alimente calorice, puteți alege oricând unul mai sănătos și plin de nutrienți. Puteți da preferință „răului mai mic” și nu numai dvs., ci și corpul vostru vor fi mulțumiți.
Covrige sau chipsuri?
Alegerea între covrigi și chipsuri poate fi dificilă. Oricum, cel mai simplu mod de a decide este dacă veți citi etichetele de pe produse. Cu toate acestea, în general, covrigii sunt o alegere mai bună. Cu toate acestea, cel mai bun lucru de făcut este să păstrați porții mai mici și să vă păstrați aportul de grăsimi și calorii.
Covrigii conțin substanțe nutritive care susțin sănătatea generală, în timp ce chipsurile au în esență calorii goale. Dacă iei o mână de jetoane, corpul tău va fi „mai greu” cu 154 de calorii. În cazul covrigei, este puțin mai puțin - 108 calorii. Este similar cu grăsimile. Douăzeci și opt de grame de chipsuri de cartofi au 10 grame de grăsime, dar pentru covrigei este doar 1 gram.
Chipsurile sunt o alegere bună când vine vorba de conținutul de sodiu. Acestea conțin 149 mg sodiu, ceea ce este mai mic decât în cazul covrigei, adică 385 mg. Feriți-vă de sodiu, conținutul său ridicat ar putea duce la hipertensiune. Doza zilnică recomandată este de 1500 până la 3000 mg de sodiu.
Covrigii sunt, prin urmare, o alternativă mai sănătoasă, deoarece sunt de obicei coapte, în timp ce chipsurile de cartofi sunt în mare parte prăjite.
Ciocolată albă sau neagră?
Ciocolata albă nu conține aceleași ingrediente ca și alte tipuri de ciocolată. Ingredientele de bază utilizate în producția sa sunt în principal zahărul, untul de cacao, laptele, lecitina din soia și alte arome naturale și artificiale. Teoretic, se poate spune că nici ciocolata albă nu este de fapt ciocolată. Nu conține cacao sau pudră de cacao. În schimb, ciocolata cu lapte conține între 30 și 40% substanțe solide din cacao, în timp ce ciocolata neagră până la min. de la 50 la 85% cacao.
Douăzeci și opt de grame de ciocolată albă conțin 150 de calorii, 9 g de grăsimi, 5 g de grăsimi saturate, 17 g de carbohidrați, fibre și 1 g de proteine. Ciocolata cu lapte este aproape la fel. Ciocolata neagră, care are între 70 și 85% cacao, conține ceva mai multe calorii și grăsimi, dar mai multe proteine, fibre și mai puțini carbohidrați. Nu uitați cantitatea de zahăr din ciocolata albă, în 28 g veți găsi 17 grame de zahăr, ceea ce înseamnă că mai mult de 60 la sută din acesta este de fapt zahăr.
Ciocolata albă de calitate folosește untul de cacao ca sursă principală de grăsime. Marele său dezavantaj este faptul că nu conține cacao, ci mai ales zahăr. În schimb, ciocolata neagră are multe beneficii - este o sursă de antioxidanți și alți compuși care pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale, îmbunătățirea sensibilității la insulină și protejarea sănătății vasculare. Alegerea potrivită pentru dvs. va fi ciocolata neagră înainte de alb și lapte.
Bere sau alcool tare?
În mod clar, niciunul dintre ei nu este sănătos. Ambele pot provoca ciroză hepatică, alcoolism sau hipoglicemie și multe alte probleme de sănătate. Depinde, desigur, de cantitatea de alcool consumată.
Dacă ați auzit că berea și vinul sunt o alternativă mai sănătoasă la alcoolul dur, este doar un mit. Alcoolul dur, care are 40%, conține 140 de calorii în aproximativ jumătate, iar o halbă de 10% bere are 170 de calorii. Ar trebui să evitați băuturile mixte, care sunt o mare bombă energetică pentru o persoană. Acest lucru se aplică în special celor amestecate cu tonic și gin. În orice caz, alcoolul are efecte generale mai grave asupra metabolismului decât consumul de alimente și băuturi.
Un alt mit este că glucidele din alcool cresc nivelul glicemiei. Alcoolul este metabolizat în acetat și dioxid de carbon și nu în zahăr. Băuturile spirtoase conțin în general mult mai puțini carbohidrați decât o cutie de bere.
După cum a confirmat psihologul clinic Michael P. Dunlap, concentrația de alcool din băutură are un efect direct asupra ratei de absorbție a acestuia în organism. Corpul absoarbe alcoolul dintr-o băutură nediluată, cum ar fi așa-numita fotografii și cocktailuri servite fără amestecare, mai repede decât cocktailurile mixte și alcoolul conținut în bere. Cu toate acestea, temperatura băuturii joacă, de asemenea, un rol. Cu cât băutura este mai caldă, cu atât absorbția este mai lentă.
Este recomandat să nu preferați alcool. Dar când trebuie să alegeți un rău mai mic, alegeți alcoolul dur sub formă de vodcă pură. Desigur, doar un pahar.
Descoperă efectele pozitive ale vodcii! Citiți un articol despre beneficiile pentru sănătate pentru corpul uman.
Conopida sau broccoli?
Pentru a vă schimba dieta, ar trebui să luați în considerare cu atenție caloriile și conținutul de nutrienți al alimentelor pe care le consumați. Conopida și broccoli sunt, de asemenea, alimente sănătoase, dar care legume este mai bună pentru dvs., depinde dacă sunteți în căutarea unor alimente cu conținut scăzut de calorii sau dacă încercați să obțineți vitamine și minerale importante.
Ambele legume au un conținut scăzut de calorii. O jumătate de cană de broccoli gătit și nesărat are 27 de calorii și aceeași porție de conopidă 14 calorii. În acest caz, conopida este mai bună. Cu toate acestea, ambele conțin o cantitate neglijabilă de grăsime, mai mică de 0,5 g pe porție. Mai mulți carbohidrați și fibre conțin o jumătate de cană de broccoli decât conopida, care la rândul său are mai multe zaharuri.
Dacă doriți să vă completați corpul cu o mulțime de minerale, asigurați-vă că ajungeți la broccoli, o jumătate de cană din această legumă sănătoasă conține până la 31 mg de calciu, în timp ce conopida doar 10 mg. Broccoli conține, de asemenea, mai mult potasiu, fosfor, magneziu, fier, oligoelemente decât seleniu și fluor. Câștigătorul clar este broccoli, care conține concentrații mai mari de minerale și vitamine - vitamina C, A, E, K și mai multe vitamine B.
Portocaliu sau măr?
Indiferent dacă alegeți una sau alta, în ambele cazuri furnizați corpului vitamine și minerale importante. O portocală conține aproximativ 85 de calorii și un măr are 57 de calorii, ceea ce este mai bun decât o portocală în ceea ce privește pierderea în greutate. Pe de altă parte, consumând o portocală, îți vei suplimenta corpul cu 4,3 g de fibre și, dacă vei decide să preferi un măr, corpul tău va câștiga puțin mai puțin din acesta, în special 2,6 g de fibre.
Ambele oferă mai multe vitamine, inclusiv vitamina C, acid folic și vitamina A. Deoarece un adult ar trebui să ia zilnic 60 mg de vitamina C, o portocală, de până la 95,8 mg, va fi o alegere mai bună. Mărul nu poate fi nici măcar comparat cu acesta, deoarece conține doar 5 mg de vitamina C. O portocală este în mod clar mai sănătoasă, având mai multe vitamine, minerale și fibre decât un măr.