Mamele, dacă nu știți ce să gătiți astăzi pentru ramurile dvs., asigurați-vă că pariați pe această delicioasă supă. Este rapid, bogat și nici nu ai nevoie de un fel principal. Copiii l-ar mânca în fiecare zi, cu siguranță îl vor gusta pentru tine.

mame

Avem nevoie:

80 g unt
1 ceapa tocata marunt
2 catei de usturoi
50 g de făină simplă
4-5 dl cremă de gătit
1 și 1/2 litri de bulion de pui
1 frunza de dafin
sare
piper negru
unul mare sau două capete mai mici de broccoli
2 morcovi mari
300 g brânză rasă (dau și 1 copil)

Abordare:

Topiți untul și prăjiți ușor ceapa și usturoiul pe el. Adăugați făină, amestecați o vreme și turnați treptat crema, astfel încât să nu se aglomereze. Se toarnă bulionul, se adaugă frunza de dafin, sarea, piperul și se fierbe ușor. Între timp, tăiați și adăugați broccoli, inclusiv pulpele de broccoli curățate cubulete (au un pic un gust de rau) și morcovii. Gatiti timp de aproximativ 15 minute pana cand broccoli si morcovii se inmoaie (daca radeti morcovii, supa va fi gatita mai devreme).

Apoi amestecăm totul cu un mixer de imersie și în cele din urmă adăugăm brânză rasă și bambino. Gatiti branza doar un minut pana se topeste, apoi opriti-o.

Copiii își vor reveni.

va dorim bun gust!:-)

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.