De la începutul anului, 53 de slovaci au fost otrăviți de ciuperci, dintre care unul a murit după ce a consumat ciuperci toxice. August și septembrie reprezintă perioada pentru medici când întâmpină cel mai des otrăvirea fungică. Simptomele intoxicației pot înșela adesea chiar și culegătorii cu experiență.

aceleași

Deși sunt gustoase, felurile de mâncare cu ciuperci sunt mai greu de digerat, astfel încât experții lor nu recomandă să mănânce în cantități mari, și nici seara. Potrivit Centrului Național de Informații Toxicologice (NTIC), toadstoolul verde sau forma sa albă este unul dintre cele mai periculoase ciuperci care cresc în Slovacia. - toadstool alb și conic, apoi păianjen de pluș, toadstool comun, fibra de sticlă Patouillard și toadstool tigru.

Citeste mai mult: Ciupercile sunt deja în creștere: ce pot face cu sănătatea noastră și unde să le găsim?

„Toadstoolul verde sau forma sa albă - toadstoolul alb și clar este cel mai adesea confundat de culegătorii de ciuperci cu lazi, ciuperci și plutitoare verzi. Toadstoolul verde conține toxina amanitină, care dăunează grav ficatului, " s-a apropiat șefa Centrului Național de Informații Toxicologice (NTIC) Silvia Plačková.

Simptomele otrăvirii pot fi confuze

Potrivit ei, ciuperca este insidioasă, deoarece simptomele otrăvirii încep relativ târziu - după șase, 12 sau 24 de ore. După cum a explicat liderul NTIC, cele mai frecvente simptome sunt colicele, vărsăturile și diareea apoasă. „Această fază a indigestiei poate dura două-trei zile. Poate fi urmată de așa-numita etapă de vindecare aparentă, atunci când cineva se simte mai bine. Atunci oamenii decid să nu vadă un medic. Dar această fază este doar temporară și este urmată de o alta, când există deja leziuni hepatice, icter, ficat și insuficiență renală. Moartea apare în caz de otrăvire netratată sau tratament tardiv " avertizează expertul.

Uitați de superstițiile populare!

Dacă cineva a mâncat ciuperci și prezintă semne de otrăvire, potrivit lui Plačková, el nu ar trebui să subestimeze situația și ar trebui să se prezinte la un medic cât mai curând posibil. Superstiții, cum ar fi faptul că lingura de argint devine neagră în contact cu ciuperca otrăvitoare sau că ciupercile otrăvitoare nu mușcă melcii, conform eșecului lui Plačková. „Nu există nicio regulă pentru a distinge ciupercile otrăvitoare de cele comestibile. Singurul mijloc de încredere este să înveți să recunoști speciile comestibile și otrăvitoare și să câștigi încredere în recunoașterea caracterelor care le disting. " ea a explicat.

Uită-te la ciupercile de sub pălărie!

Expertul recomandă, de asemenea, că dacă ciuperca nu este recunoscută de colector, el ar trebui să colecteze numai ciuperci în formă de ciupercă care au un tub în partea de jos, de ex. stejari, cazaci, ranuncule și ciuperci uscate. Ciupercile nu sunt otrăvitoare. Ciupercile otrăvitoare, mortale, toadstool verde, alb și curat, se numără printre șoimi solzi - au frunze albe pe fundul pălăriei.