Vă puteți răsfăța oricând cu clătite care se topesc pe limbă.

mere

28 iulie 2015 la 6:00 AM (roșu)

Clatite de iaurt cu mere
ingrediente 2 - 4 porții

  • 2 oua
  • 2 - 3 PL de zahăr granulat
  • scorțișoară măcinată
  • 4 PL făină semi-grosieră
  • 120 ml iaurt alb
  • 2-3 mere de vară (în funcție de mărime)
  • un praf de praf de copt
  • ulei de prăjit

Curățați și radeți merele. Bate ouăle cu zahărul din castron. Adăugați iaurt și mere. În cele din urmă, adăugați făina amestecată cu praful de copt și scorțișoară măcinată. În funcție de suculența merelor, puteți adăuga puțin mai multă făină. Încălziți puțin ulei în tigaie și așezați lingurile pe ea cu o lingură, pe care o întindeți în cerc. Prajiti pana devin aurii pe ambele parti. Se servește fierbinte.

Tip: În această rețetă, servirea cu un gem distinctiv este mai mult în detrimentul. Dacă doriți să faceți clătitele speciale, turnați-le peste piure de mere sau alimente pentru bebeluși. În loc de mere, dovleceii tineri vor servi și ei bine. Iaurtul alb poate fi înlocuit cu smântână.