Varza verde este plină de vitamine și, deoarece conține un minim de calorii, este, de asemenea, un mare ajutor în pierderea în greutate. Dacă vă plac clătitele clasice de cartofi, încercați-le pentru o schimbare de la varza murată. Rezultatul este excelent și conține incomparabil mai puține calorii decât clătitele clasice. Clătitele pot fi preparate complet uscate sau doar cu puțin ulei.
Avem nevoie:
250 g varză acră (ideal de casă)
2-3 linguri de făină de spelt netedă
2 linguri de lapte
1-2 căței de usturoi
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Abordare:
Scurgeți varza și spălați-o cu apă dacă este necesar (dacă este prea acidă pentru dvs.). Se transferă într-un castron și se combină cu ou, făină, usturoi glazurat, maghiran și lapte. Se amestecă aluatul (putem adăuga făină sau lapte după cum este necesar).
Frecăm tigaia cu puțin ulei (pe o tigaie antiaderentă o putem prepara și uscată) și dozăm aluatul cu o oală, pe care o formăm în formă de clătită pe tigaie. Prăjim din ambele părți până devin aurii.