Clătite RAW de varză
Doriți ceva sănătos, sărat și crocant? Poate îți voi da această rețetă. Pentru mine, un aperitiv uimitor pentru televizor, pentru o petrecere sau chiar ca fel principal.
MATERII PRIME:
- 500g varză murată
- 3 morcovi
- 1/2 cană semințe de in
- 1 cană semințe de floarea soarelui
- sare de mare din plante medicinale
- 2PL ulei de măsline chili
ABORDARE:
Udați semințele de in și floarea-soarelui cu apă și lăsați-le să stea cel puțin 4 ore. Razi morcovii pe o razatoare fina. Amestecăm semințele de floarea-soarelui înmuiate și apoi amestecăm totul împreună. Am întins pe farfurii, le-am tăiat și le-am uscat într-un uscător la 50 ° C timp de aproximativ 20 de ore. Dacă nu aveți un uscător, puteți la cuptor. Coerența depinde de fiecare dintre voi. Îl prefer și mai uscat, crocant. Ei bine, am gustat deja puțin unt pe farfurie și am servit chefir de casă dintr-o ciupercă tibetană. Credeți că organismul a primit o porție adecvată de vitamine, fibre și culturi probiotice.
Vă doresc bun gust și asigurați-vă că vă anunț dacă succesul dvs. a avut succes.