Coacăzul coacăz cunoscut la noi în țară sub denumirea de agriș comun este o specie de kra care aparține familiei agrișei. Arbustul poate crește până la o înălțime de un metru. Frunzele cad toamna și au o lungime de 2 până la 4 centimetri. Florile de agrișă sunt mici și roșu-roz. Agrișele cresc de mai multe ori, adesea de trei ori pe o tulpină, dar nu în ciorchini. Unele soiuri excelează în fertilitate mai mare.

coacăze

Tufele de coacăze de coacăz poartă agrișe în roșu, verde sau galben. Culoarea fructului depinde în principal de soi. Agrișele sunt cultivate pentru uz casnic sau comercial. Nu sunt atât de răspândite pe cât merită. Interesul lor este, de asemenea, mai mic datorită prezenței acelor ascuțite, astfel încât confortul astăzi precede practic. Prezentul aduce, de asemenea, mai multe soiuri crescute într-o coroană sferică pe o tulpină lungă. Nu este un arbust clasic cu o coroană veselă de la sol, ci un cub pe o tulpină.

Fructele de agrișă sunt apoase și dulci, în medie, 2 centimetri. Conțin 2 până la 3 semințe. Agrișele nu sunt atât de ușor de găsit în alimente sau supermarketuri. Cu toate acestea, este un păcat imens, deoarece acest tip de fructe este foarte popular în Slovacia și conține o cantitate mare de substanțe benefice și vitamine.

Apariția agrișelor

Coacăzul de coacăze se găsește în sălbăticie în Africa, Asia și Europa. Prima mențiune a agrișelor este din secolul al XV-lea din zonele Rusiei, mai exact lângă Moscova. Agrișa este ușor de cultivat. În prezent, sunt cunoscute peste 700 de soiuri. Ele pot diferi în ceea ce privește densitatea fertilității, mărimea și culoarea fructului, mărimea acelor, dar și gustul fructului sau grosimea pielii fructului în sine, care poate afecta amploarea utilizării lor și durabilitate.

Recolta

Când agrișele sunt suficient de coapte, acestea sunt de culoare galben-verzuie. Carnea este foarte dulce, suculentă și gustoasă. După ce fructele sunt decojite, acestea trebuie consumate sau procesate în termen de 2-3 zile. Fierberea agrișelor este obișnuită, dar necesită câțiva pași.

Puteți mânca agrișe crude ca o delicatesă dulce de vară, dar, de exemplu, puteți prepara și jeleuri, gem senzațional, sirop, vin sau salată de fructe de vară. De asemenea, puteți prepara smoothie-urile dvs. preferate din agrișe. Le puteți crește valoarea nutritivă și îmbunătăți gustul. Doamnelor, puteți încerca și o mască de față cu agrișă. În plus, sucul proaspăt de agrișă este miraculos pentru problemele hepatice.