matrițe

Chifle, prăjituri cu bule, briose - cui nu i-ar plăcea fripturile de casă? Dacă îți place să ai grijă de tine și de familia ta, cu siguranță vei fi fericit să afli cum să îți simplifici sau să-ți diversifici munca. La urma urmei, coacerea nu este o datorie, ci mai degrabă distractivă ...

Revigorați lubrifierea clasică a tablelor

Baza este de a unge bine tava de copt cu unt sau grăsime vegetală înainte de coacere. Foaia astfel preparată trebuie apoi presărată cu făină simplă. Dacă nu vă este frică să experimentați, puteți încerca ulei de măsline și în loc de pesmet. Puteți înviora un tort sau un balon. Este mai puțin potrivit pentru prăjituri cu cremă. Ar putea fi un gust de pesmet coapte adăugat inutil. Indiferent ce folosești, trebuie să fii foarte atent la coacere. În plus, fiecare minut poate avea ca rezultat arderea fundului aluatului, care nu va fi ajutat nici măcar prin feliere - gustul amar al arsurilor se va scurge foarte repede prin tot aluatul. Și mai rău este să scoți un astfel de incident din cearșafuri. Spălarea cearșafurilor arse poate fi uneori comparată cu antrenamentul la sală.

Pentru cei mai confortabili

Papierul este o invenție excelentă pentru hârtia de copt. Datorită acestuia, nu este nevoie să lubrifiați sau să torturați tabla. Este posibil să coaceți nu numai deserturi, ci și carne, cartofi, paste ... Când săriți, este mai bine să turnați puțină apă sub hârtie, astfel încât alimentele coapte să nu se usuce prea mult. Este, de asemenea, potrivit pentru coacerea alimentelor pre-prăjite, cum ar fi degetele de pește sau brânza prăjită - nu trebuie să le prăjiți, așezați-le doar pe hârtie de copt și loviți-le în cuptor. Chiar și un prânz nesănătos poate fi cu câteva calorii mai ușor.

Deși hârtia de copt nu ne protejează complet meniul de arsură, cu siguranță ne oferă o toleranță mai lungă decât coacerea convențională fără ea.

Cu toate acestea, un mic dezavantaj al prăjiturilor este că, dacă doriți ca întregul tort să arate bine, trebuie să-i tăiați marginile. Datorită hârtiei, acestea nu arată la fel de netede ca atunci când gătiți fără ea. Dar limbile dulci îl iau chiar ca un lucru pozitiv, deoarece au o scuză pentru a gusta tortul și a verifica dacă au reușit cu adevărat. După o astfel de coacere, spălarea foilor nu te va întârzia cu adevărat pentru o lungă perioadă de timp.

Pentru cei cu adevărat ocupați

Dacă nu îți place să pierzi timpul, merită să investești în matrițe de copt din silicon. Le puteți găsi în magazine din invenția lumii - de la briose, briose la tampoane clasice dreptunghiulare. Coacerea în ele este la fel de convenabilă ca și coacerea cu hârtie. Le veți aprecia mai ales atunci când coaceți drumuri de pământ. Flexibilitatea lor va ajuta la salvarea, de exemplu, a unei prăjituri pe care încă o puteți răsturna din cauza nerăbdării. În plus, matrițele și tampoanele din silicon au un alt avantaj - spălarea lor este chiar mai dificilă decât după coacerea pe hârtie. Este suficient să înmuiați mucegaiul folosit în apă timp de câteva ore și practic se va curăța de murdăria cea mai groasă. Apoi, pur și simplu îl rulați ușor cu un burete și gata.