25.10. 2005 Timp de pregătire: 40 de minute

bulion pasăre

Arhiva

Popular de pe web

Horoscopul chinezesc este unul dintre cele mai exacte: Veți găsi în anul BYVOLA dragoste fatidică? ASTA te așteaptă

Acest aliment începe cu imunitatea, se răsucește cu colesterolul și asta nu este tot: începeți să-l mâncați astăzi!

Verešová s-a plimbat, așa arată un model în vârstă de 40 de ani fără haine: Vai, ce gâfâială FOTO!

Chiar dacă există o pandemie, nu întârziați să vizitați medicul ambulator

Așa a mers Karin Haydu prin oraș! WOW, se pare. VOR observa și voi?

Ingrediente: 4 cod (150 g), 200 g broccoli (trandafiri), 150 g fasole verde, 150 g dovlecei (tăiate în roți), piper alb măcinat, sare, suc de lămâie, făină, ulei sos: 1 ceapă mare, 2 mari morcovi, 1 por, 3 frunze de tulpină de țelină, 100 g unt, 300 ml vin alb uscat, 500 ml bulion de pasăre (cub de bulion), 1 portocală

Abordare:

1. Fierbeți broccoli, fasole și dovlecei în apă sărată (7-9 minute).

2. Sos: tocați mărunt ceapa curățată, tăiați morcovii și prazul în cercuri subțiri, tulpinile de țelină în fâșii.

3. Se prajesc legumele feliate in jumatate de unt si se prajesc 2-3 minute. Se adaugă sare, se acoperă cu vin și se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi adăugați bulion de pasăre și gătiți timp de 5-8 minute.

4. Amestecați amestecul de legume într-o oală, amestecați restul de unt și coaja de portocală rasă.

5. Scoateți coaja și carnea albă din portocală. Puneți în sos lunile portocalii curățate - nu mai gătim.

6. Se sare bine peștele spălat, se condimentează cu piper alb măcinat, se stropesc cu suc de lămâie, se pudrează cu făină și se prăjește în ulei fierbinte pe ambele părți.

7. Legume fierte ușor încălzite într-o tigaie cu ulei de măsline și servite cu pește și sos de portocale