efecte

Afin, uneori numit merișor, este un arbust ale cărui fructe sunt folosite în scopuri medicinale, dar și în bucătărie, în special în diferite prăjituri. Acest arbust se găsește în toată Europa, dar și în America de Nord-Vest și Asia de Nord, iar în trecut afinele erau folosite în Grecia antică ca vopsea excelentă pentru țesături. Fructele și afinele sunt utilizate cel mai adesea în medicina pe bază de plante și în bucătărie, dar este posibilă și utilizarea frunzelor.

Utilizarea afinelor

  • Anemie
  • Diabet
  • Hemoroizi, venă de aur: Care sunt simptomele și tratamentul? (extern intern)
  • Boli ale sistemului digestiv
  • Boli ale cavității bucale
  • Boli retiniene și coroidiene
  • Anemie, anemie? Care sunt cauzele și simptomele sale? Vindecarea naturală vă va ajuta?
  • Eczemă
  • Diaree
  • Scăderea nivelului de acid folic
  • Deficiență de vedere, problemă de focalizare? Probleme de vedere cronice bruste
  • Glicemia crescută

Caracteristici

Coacăze este un arbust care crește până la o înălțime de până la 40 cm, aparținând familiei erici și înflorește în mai până în iunie, în timp ce fructele se coc cel mai adesea în august. Arbustul este dens cu ramuri erecte, frunzele sunt scurte și cu lama rotundă ovoidală, care se încadrează pentru iarnă. Florile cresc uniform în frunzele din jgheab și au o coroană roșie. Cea mai caracteristică parte a tufișului sunt boabele în formă de boabe de culoare albastru-roșu, care au mai multe semințe.

La noi, afinele apar cel mai adesea în zonele mai înalte, în special la poalele și munții, dar pot fi găsite și la marginea pădurilor, unde formează de obicei o creștere continuă. Afinele ca atare sunt utilizate nu numai în medicină, ci și în bucătărie și pot fi consumate crude, sau sunt închise, sau sunt cel mai adesea transformate în gemuri sau farmacii pentru a umple prăjituri. Feriți-vă de diferitele tipuri de afine, nu toate sunt dulci.

Uz intern

Utilizările și efectele interne ale afinelor sunt foarte diverse. Ajută digestia, deoarece sunt un remediu excelent pentru diaree și pentru întărirea scaunului, fructele ajută și la reînnoirea retinei ochiului, ajută favorabil la diferite inflamații ale cavității bucale, dar în același timp cu taninurile conținute în afine. de asemenea caracter dezinfectant de exemplu în intestine. Frunzele acestui arbust reduc concentrația de glucoză din sânge și, prin urmare, sunt recomandate sub formă de ceai sau decoct pentru diabetici.

Decoctul sau ceaiul pentru diabetici se face prin turnarea a 2 lingurițe de frunze în 250 ml de apă, fierbere timp de 10 minute și apoi lăsarea să se răcească. Un astfel de decoct se bea rece și doza zilnică recomandată este de două căni pe zi. La probleme de diaree se recomandă prepararea ceaiului din 2 lingurițe de fructe uscate, care sunt turnate și în 250 ml de apă, fierte și apoi lăsate la infuzat peste noapte. Chiar și un astfel de ceai în volum de două căni pe zi va ajuta la diferite tulburări ale tractului digestiv.

Uz extern

Utilizarea externă a fructelor de afine este foarte bună pentru inflamația cavității bucale și a laringelui, deci de exemplu ca o gargară din sucul de fructe afinele sunt foarte eficiente și populare. Decoctul foliar sau extractul de fructe pot fi, de asemenea, utilizate pentru diverse probleme și boli ale pielii, cum ar fi eczeme sau psoriazis, sau un decoct sau extract pentru vindecarea mai gravă a rănilor sau opăririi poate fi folosit ca pansament pentru a dezinfecta și a ajuta la vindecarea mai rapidă.

De exemplu, un decoct de frunze poate fi utilizat pentru bolile fungice ale pielii. 2 linguri de frunze se toarnă în 250 ml de apă și se fierb timp de 5 minute. Apoi se lasă să se răcească și decoctul se folosește la prepararea compreselor de piele afectate de boli fungice. Extractul din lingura de fructe uscate este turnat din nou în 250 ml apă clocotită și lăsat să se răcească. După răcire, poate fi utilizat pentru combaterea eczemelor, opăririi sau rănilor slab vindecătoare pe piele, ceea ce va ajuta la o mai bună vindecare.

Colectare și depozitare

Din iunie până în septembrie, frunzele și afinele pot fi recoltate, cu fructe de la sfârșitul lunii iulie până la sfârșitul lunii august. Frunzele trebuie recoltate înainte de înflorirea principală, când sunt de culoare verde închis, deoarece frunzele tinere și de culoare verde deschis pot să nu conțină încă suficiente substanțe necesare. Frunzele sunt uscate la nu mai mult de 45 de grade Celsius și după uscare trebuie păstrate într-un loc uscat și întunecat. Fructele sunt recoltate numai când sunt coapte, pot fi uscate la soare și pot fi conservate sau congelate.

A se utiliza în timpul sarcinii

În timpul sarcinii, afinele ajută la hemoroizi și probleme digestive, de exemplu, conțin și fier, care este necesar pentru a preveni anemia, care poate apărea în timpul sarcinii. De asemenea în timpul sarcinii și alăptării Este nevoie de acid folic, care are efecte preventive împotriva mai multor boli congenitale și, prin urmare, afinele pot fi luate și sub diferite forme în timpul sarcinii. Ceaiul din frunze ajută și la hipertensiunea arterială.

Plantarea de afine

De asemenea, puteți cultiva afine în condiții favorabile în grădină, astfel încât solul trebuie să fie nisipos sau nisipos-argilos, cu un conținut ridicat de material organic. Afinele pot fi cultivate și într-o oală, dar este necesar să le aprovizionăm cu substanțe nutritive și să le îngrijim în mod regulat. Nevoie în grădină trata solul de asemenea, împotriva buruienilor și rețineți că plantarea și cultivarea afinelor în grădină este o chestiune de câțiva ani, deoarece arbuștii trebuie suplimentați în mod regulat cu lăstari noi.

Utilizați în bucătărie

Rețetele de afine și utilizarea lor în bucătărie oferă opțiuni cu adevărat bogate. Poate fi, de exemplu, utilizarea acestor fructe în gemuri sau marmelade sau ca suplimente la deserturi și prăjituri dulci în umplutura lor. Dulceata de afine Din punct de vedere istoric, este una dintre gemurile tipice pentru Slovacia și până în prezent mai mulți oameni o fac acasă din afine proaspete cultivate în grădină sau cumpărate într-un magazin. O plăcintă, un tort, un desert sau un ceai de afine este, de asemenea, populară.