Această rețetă de pe portalul jemchyjinka este probabil cea mai ușoară rețetă de cookie-uri pe care o veți pune vreodată. Kefirul se adaugă în aluat, datorită căreia patiseria este foarte delicată.

aluat

Sunt minunate pentru ceai și cafea și sunt cu adevărat gata în câteva minute.

Avem nevoie:

2 PL zahăr + zahăr pentru stropirea aluatului

Cele mai bune idei pentru e-mail

A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.

1 linguriță praf de copt

50 ml ulei vegetal

280 g de făină simplă

Abordare:

Într-un castron adânc, rupeți un ou, adăugați zahăr, zahăr vanilat și bateți. Apoi turnați uleiul și kefirul și amestecați din nou bine, pentru a forma o masă omogenă.

Acum adăugăm ingrediente uscate - făină amestecată cu praful de copt. Amestecăm și elaborăm un aluat compact.

Prăfuim suprafața de lucru cu făină, punem aluatul pe el și îl rulăm pe un strat de grosime asi 5 - 10 mm. Se presară zahăr și se taie în pătrate mici (putem adăuga și scorțișoară).

Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt și pliați pătratele în ea. Lăsăm distanța dintre piesele individuale, astfel încât să se poată umflať.

Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C pentru aproximativ 12 - 13 minute.