Codul fals are același nume cu delicatețea de pește cu același nume. Această versiune îi amintește un pic de gust și este plină de lucruri foarte bune. Puteți vedea doar dvs. pregătindu-l și gustându-l.
250 g brânză de vaci fină
2 oua fierte tari
2 mai mari murături acre
1 morcovi
Pregătirea
De asemenea, puteți pregăti cod fals din brânză de vaci forfetară. Totuși, prefer brânza de vaci moale, când „codul” este mai cremos.
Am amestecat brânza de vaci cu ouă fierte, morcovi și murături, pe care le-am ras fin în prealabil.
Se adaugă sare după gust, se lasă să se răcească bine și se servește.
Nu uitați să gustați tot timpul tot timpul. Gustul rezultat depinde de tipul de brânză de vaci pe care îl folosiți, dar și de aciditatea castraveților fierți. Dacă aveți castraveți mai puțin acriși, radeți-i mai mult în „cod”. Cineva adaugă o lingură după gust - două sosuri de tartru.
Ceapa este, de asemenea, o parte integrantă a codului. Cu toate acestea, nu am adăugat-o de data aceasta pentru că copiilor nu le place. Dar nu ezitați să îl adăugați, indiferent dacă este ras cu castraveți și morcovi sau tăiați în bucăți mici. În sezonul codului, culoarea verde a cepei de primăvară iese în evidență frumos.
Servesc cod fals fie ca tartă pe produse de patiserie proaspete, fie ca salată sau baie, împreună cu legume proaspete.