Înregistrare Autentificare Adăugare rețetă

  • Acasă
  • Rețete
  • Membri
  • Bloguri
  • Sfaturi pentru slăbit
  • Mancare sanatoasa
  • Ierburi
  • Sfaturi și trucuri pentru bucătărie
  • Contactează-ne

conopida

Conopida prajita preparata la cuptor

Pregătirea mai ușoară și mai sănătoasă a conopidei, care are gust de prăjit.

    1 făină de conopidă simplă 2 ouă 100 ml lapte 2 căței de usturoi 1 KL sare de mare 1 KL muștar Dijon 1 castron de parmezan ras 2 boluri de pesmet 1/2 KL ulei de piper roșu afumat

Tăiați conopida în trandafiri, spălați-o, uscați-o și sareți-o.

Amestecăm ouăle cu lapte, sare, usturoi presat și muștar Dijon. Se amestecă pesmetul cu parmezan ras. Ulei cu piper afumat.

Înfășurăm conopidă crudă nefiertă mai întâi în făină simplă, apoi în ouă și în final în pesmet cu parmezan.

Așezați trandafirii înveliți pe o foaie de copt și coaceți cu ulei și coaceți la cuptor la 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră.