Editat de Iveta Molnárová
[[email protected]]

Algele marine sunt o sursă importantă, dar insuficient utilizată de ingrediente alimentare și furaje, produse biochimice și producția de biocombustibili. Cu toate acestea, realizarea unei colecții eficiente la scară largă a fost dificilă. Până astăzi. Ca parte a proiectului AT

SEA finanțat de UE a condus la producerea de țesături avansate, care obțin randamente ridicate de la fermele plutitoare de alge marine și permit cultivarea mecanică ușoară.

Coordonatorul proiectului, Gro Groendaendaal, de la Sioen Industries, cu sediul în Belgia, a declarat că creșterea algelor în măsura în care este posibilă de noile țesături ar putea contribui la crearea unei industrii de mai multe miliarde de euro în Europa, stimulând creșterea și locurile de muncă. Împreună cu patru centre de cercetare, Sioen este una dintre cele șapte companii implicate în proiect.

El a declarat: „Potențialul economic al algelor este enorm. Companiile sunt interesate de alge în ceea ce privește numeroasele lor utilizări diferite, de ex. precum alimente și aditivi alimentari, furaje, substanțe chimice și chiar combustibili. "

Comisarul european pentru cercetare, inovare și știință Máire Geoghegan-Quinn a spus: „Proiectul AT

SEA este doar unul dintre numeroasele exemple ale modului în care finanțarea UE contribuie la colaborarea cercetătorilor și a întreprinderilor în domeniul inovării. Această cercetare va permite întreprinderilor din UE să crească resursele rare în mod eficient și să le ajute să concureze pe piețele din întreaga lume. Noul program de cercetare UE de 80 miliarde EUR Orizont 2020 sprijină companiile și întreprinderile în introducerea de idei noi pe piață rapid și eficient din punct de vedere al costurilor. "

Când testați țesături care sunt rezultatul proiectului AT

SEA, în zonele de testare din Solunda, Norvegia, Obana, Scoția și Galway, Irlanda, produce până la 16 kg de alge umede pe metru pătrat, de trei până la cinci ori randamentele cultivării algelor tradiționale.

În prezent, se folosește colectarea algelor sălbatice sau cultivarea lor pe frânghii. Creșterea producției prin aceste metode nu este ușoară, deoarece ambele necesită multă muncă, cu randamente relativ mici.

Echipa de proiect a venit cu crearea de țesături pe care poate crește o cantitate mare de alge fără a rupe sau a atrage plante sau moluște nedorite. Suprafața țesăturilor din surse biologice protejează algele tinere și susține creșterea acestora.

Aceste țesături sunt potrivite pentru producerea de substraturi groase de 1 mm pe care cresc algele, care sunt plasate la câțiva metri sub nivelul mării. Când algele cresc la dimensiunea necesară, mașinile amplasate pe nave taie plantele de pe substrat și le duc în rezervoare flexibile de depozitare din țesături avansate, care sunt rezultatul proiectului AT.

În septembrie 2014, ca parte a proiectului AT

SEA va începe să crească pe 200 de metri pătrați de substrat în fiecare dintre cele trei zone de testare. Scopul este de a evalua potențialul lor de utilizare comercială. Conform estimărilor Groenendaal, randamentele ar putea crește la 20-25 kg/m2 atunci când consorțiul își îmbunătățește tehnicile.

SEA a depus o cerere de brevet pentru aceste țesături. După încheierea proiectului în iulie 2015, consorțiul intenționează să creeze o suprafață de 2 până la 3 hectare pentru cultivare printr-o societate comercială, care urmează să fie separată de consorțiul AT

Proiectul a identificat, de asemenea, utilizarea comercială a țesăturilor în alte zone decât cultivarea algelor marine. Aceste utilizări includ alte tipuri de acvacultură și containere flexibile pentru transportul apei potabile pe mare.

Algele marine pot fi utilizate în diverse scopuri. Unele sunt surse de biochimice pentru producerea de medicamente, produse cosmetice naturale și îngrășăminte organice. Altele sunt potrivite pentru producția durabilă de biocombustibili dacă sunt recoltate în cantitățile necesare pentru producția industrială.

Alimentele și ingredientele alimentare sunt o altă utilizare potențială. Unele specii sunt cultivate pe scară largă și consumate direct în țările asiatice. În țara noastră, alimentele procesate (de exemplu, lapte de ciocolată, iaurturi, băuturi și beri sănătoase) conțin polizaharide din alge, de ex. agari, caragenani și alginate ca agenți de îngroșare sau emulgatori. Lipide și proteine ​​de înaltă calitate, antioxidanți, agenți de gelifiere, vitamine și minerale esențiale pot fi, de asemenea, extrase din alge marine pentru producerea alimentelor.

Ca parte a proiectului AT

SEA, cu sprijin de 3,4 milioane EUR, a reunit 6 IMM-uri, 1 mare companie și 4 centre de cercetare din Belgia, Irlanda, Maroc, Olanda, Norvegia, Portugalia, Spania și Regatul Unit.

La 1 ianuarie 2014, Uniunea Europeană a lansat un nou program de finanțare pentru cercetare și inovare pe șapte ani, numit Orizont 2020. În următorii șapte ani, proiectele de cercetare și inovare care vizează creșterea competitivității economiei europene și extinderea granițelor cunoașterii umane vor primiți aproape 80 de miliarde de euro în investiții. Bugetul UE pentru cercetare este destinat în principal îmbunătățirii vieții de zi cu zi în domenii precum sănătatea și protecția mediului, transportul, alimentația și energia. Parteneriatele de cercetare cu industria farmaceutică, aerospațială, auto și electronică servesc, de asemenea, pentru a sprijini investițiile din sectorul privat pentru creșterea economică viitoare și crearea de locuri de muncă cu cerințe ridicate de competențe. Orizont 2020 se va concentra și mai mult pe transformarea ideilor extraordinare în produse, procese și servicii comercializabile.

suport

Imagine: Un scafandru inspectează cultivarea algelor marine într-o zonă de testare lângă Galway, Irlanda.