Nu știi cum să surprinzi membrii familiei? Vrei să-i faci pe plac chiar și celor mai mari gurmanzi? Inspira-te si multumeste-ti gusturile!

rețete

  • 800 g cotlete de vițel
  • 40 g unt
  • porumb dulce
  • 1 ceapa rosie
  • 1 cub Supa de vita
  • 1 lingură amidon de porumb
  • păstăi de fasole verde ca garnitură
  • sare

Abordare:

Se prăjește porumbul pe unt pe toate părțile și se pune într-un loc cald. Prăjiți cotletele de vițel pe aceeași grăsime timp de aproximativ un minut pe fiecare parte, săriți-le ușor și coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade pentru încă opt minute.

Pentru a face sosul, adăugați ceapa tocată la friptură și sotati-o până se înmoaie. Se toarnă 250 ml de apă, se adaugă bulion de vită și se fierbe.

Pentru a îngroșa sosul, folosiți amidon de porumb, pe care îl dizolvăm în puțină apă, îl adăugăm în sos și fierbem scurt. Servim cotlet de vițel cu porumb prăjit și păstăi de fasole fierte.